今天是回家的第3天了，由于忙于和好朋友会面，没有好好在家里陪父母，今天得以空闲，我上街买了菜，我要亲自烧饭了。好好弥补一下我平时没有在家帮父母做家务的遗憾!香菜豆腐羹是我老家没有的菜，可在江苏就很平常了，我在餐馆吃过，并且很喜欢这道菜，可自己没有亲自做过，今天我想尝试着做一做，也让我的家人尝尝鲜，因为这里的豆腐和江苏的豆腐不大一样，这里的要硬一些，我也顾不了那么多，我就把我从菜场买来的豆腐切成薄薄的，把香菜洗干净切好，把香菇切成一片片的，准备工作做好了，我就往锅里倒上一定的水，放上合适的盐，等水烧到八分热，我就把豆腐和香菇放进去，再用碗调好生粉，等汤开了我倒进调好了的生粉，用勺子把它搅匀，再放一点鸡精，最后把香菜放进去，一锅乳白色的，散发扑鼻香气的香菜豆腐羹就做好了，绿绿的香菜浮在白色的豆腐汤上，颜色煞是好看，令人爽心悦目，食欲大振。由于放假了，家里的孩子们都从学校回到了家里，每年这时候，我们家就开始吃大锅饭了，大人就打麻将，孩子们就围在一起神侃，烧饭的任务一般就落在我大嫂的身上了，因为她烧的菜好吃，洗碗的任务嘛，一般是我全包了，因为我舍不的让我妈妈洗，一年到头我也洗不了几次啊，该表现的时候我还是要表现一下的。今天是我心情好，我要解放她们，我一个人把家务全包了。除了香菜豆腐羹，我另外还炒了不少的菜，因为人多，菜就不能少了，有红烧鱼，炒青菜，回锅肉。。。在不到12点的时候，我大声的叫了起来：开饭喽！看到他们吃的很满意的样子，我很幸福，特别是我做的香菜豆腐羹得到了大家的一致好评，都说好喝，OK！第一次操作成功。其实做菜就象过日子，只要你用心，做出来的菜就不会不好吃，你每天花点时间变变菜的花样，每天的感觉肯定就有变化，生活是烦琐的，也是枯躁的，所以，我们就应该象做菜一样，去调剂我们的生活，让我们的生活丰富多彩，让我们的心情一天天好起来！

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