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猫猫526豹子913
楼主
1、先用料酒、生抽、鸡精、胡椒粉腌鸡翼(中鸡翼最好)十五分钟左右2、下油,放入两片姜和鸡翼(之前腌的佐料不要放)一起炒,炒至金黄色后放入佐料(腌鸡翼的),一两分钟后放入可口可乐(量:淹到鸡翼为佳),开后开中火,等汁剩不多时,加入香菜末出锅即可。香啊!记住,千万不能放水 放水就不好吃了 也不要放盐 因为生抽是咸味在放生抽腌时可多一点 我说的买中鸡翼 不用切的 如果喜欢吃香菇,可以放几个干香菇,味道也非常好可乐、料酒啊
2005年06月02日 09点06分
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