level 12
sudniny
楼主
⊙▽⊙至于狐狸这么受光大贴吧喜爱!寡人觉得有必要把美味狐狸煲汤的做法告诉大家~≥▽≤)/~首先将狐狸洗干净!剃毛!(这一步不好做噢!要细心的同学才行)然后将狐狸肚子里的乱七八糟的杂碎啥的挖出来,有兴趣的同学可以把这些洗净炒菜(╯3╰)然后把狐狸屁屁切掉!如果是公狐狸!有兴趣的可以带着某个器官不切掉它(笑)清理狐狸空虚的腹腔!洗净!拿出大高压锅!放上蓖子!将整只狐狸放入高压锅内蒸20分钟左右!期间任何佐料也不放…恩!这是第一个步骤!狐狸肉不好熟!整20分钟也是半熟(不管你信不信!反正我不知道)第二部!葱姜准备好!大油一块!下锅爆炒至金黄色!关上火,再将狐狸从高压锅捞出来!放入盘中,高压锅内有蒸狐狸流出的狐狸油!不要倒掉!倒入锅中与炒的金黄的葱姜文火细煮(刚才炒葱姜的时候有喜欢吃辣椒的可以放辣椒噢)把狐狸放入煲汤锅!然后放入八角等香料,少许水,木耳,香菇,红枣(除腥而且是补品)枸杞,两颗或者数颗山楂(开胃!除腥!健脾!防止食滞)大段的葱和姜片…一起放入煲汤锅内!加入适量盐!煲汤两个多小时!时间越长味道越香!最后想吃的时候可以再放入少许香菜…出煲!完成!至于味道吗!大家尝尝就知道!哈哈…(╯3╰)
2012年08月10日 07点08分
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