一楼给楼花

首先介绍材料
非常简单，这回选用的主料是西红柿与排骨（我才不会说我家里就剩这两样菜了……
需要注意的是排骨很容易外部熟了内部却还是生的所以需要注意火候唷（如果不是只剩它了我才不会选它……QAQ）
将排骨换成无骨的鸡腿肉的话同样也非常好吃~蔬菜方面无论是洋葱还是包菜都非常值得一试~不过料理方式会有不同这里就不做介绍了~
调味料有胡椒粉、适当的盐、两小盒黄油、一小包芥末、番茄酱（我家没有所以照片中没有）。就是这些！


将西红柿和排骨都清洗一下
然后将西红柿切成适合食用的小块
在锅中放上半碗水，因为做的是一人份的料理所以不用很多水唷，再放入半勺盐
将番茄块倒入锅中~盖上锅盖焖一会儿~番茄是百搭的蔬菜唷
再将排骨放入~很快就变色了呢
再焖一会儿，在炸排骨之前煮一下排骨主要是让排骨的内部也能熟唷
将半熟的排骨捞出来，还带着血色呢，现在开始番茄的调味吧~
加入番茄酱和芥末再加入半盒黄油~自家的风味轻易地塑造出来哒~还可以用手边限有的材料尝试其他的风味唷试试看喜欢的作料吧~~~不要吝啬唷宁可味重一点也不能淡
尝尝味道如何吧~差不多了~打开锅盖收汁完成~XDD
美好的番茄盖浇~
好吧颜色是有点难看- -主要是我没有番茄酱只加了芥青……家里都快没盐了……= =

现在开始料理排骨~
用来煎炸排骨的油使用黄油的话能添加更多的风味哟~一块黄油加上之前剩下的半块，差不多了哟，放入热锅中很快就能熔化
把排骨倒下锅吧~加入必须的胡椒粉和盐！我比较倾向黑胡椒唷
用铲子不断翻动避免糊掉吧