用料：猪瘦肉250克，冬笋100克，水发木耳30克，葱丝`蒜丝`姜末`泡红辣椒`白糖`酱油`醋`盐`淀粉`肉汤`胡椒面`花生油各适量。做法：1 将肉切成长细丝，将冬笋`木耳分别切丝，与肉一同放入碗中，加少许淀粉搅拌。 2 另取碗，加白糖`醋`酱油`葱丝`淀粉`肉汤`调成芡汁。 3 锅中放油，烧至六成热，下肉丝炒散，捞出控油。锅中留油少许，加姜末`蒜末和剁碎的泡红辣椒`胡椒面略煸，再加肉丝`冬笋`木耳炒几下，烹入芡汁，急火翻均匀即成。特点：色红肉嫩 酸甜辣香

好老婆的标准：入的厨房，上的厅堂

呵呵 谢谢楼主的美味鱼香肉丝

不谢

云卿难道去偷吃了？

什么啊

偷吃过了才会谢你啊。呵呵。

我真是不太明白你的意思

难得糊涂。

我可没糊涂啊是他没说明白吗

不知道为什么~饭店烧出来的就是不一样啊呵呵

因为我比较喜欢吃川菜所以也喜欢做川菜

哈哈其实川菜的做法不是很复杂只要找对方法 就很简单

鱼香肉丝是川菜？呵呵味儿确实够重够劲不错~！现在我们这里也受其影响几乎每个红烧的菜里面都加点辣子不过不会太辣~我们这里人毕竟吃不了太辣呵呵

你不是洛阳人吗

我不是洛阳人的说……我是江苏的~江苏南通……

我最想给他做的菜就是这道菜,虽然我做的很一般,可惜没有机会了......那种幸福我永远也体会不到了......

当道你们已经分手了不过 不一定要做给哪个人吃啊可以做给你的父母和亲人啊

……会烹饪的人一般是懂得生活的人做菜也是一门艺术完成度高的话其意义上可以超脱于菜本身的口味