关于中国菜，只需要一个字，就赢了西餐
二战吧
全部回复
仅看楼主
level 12
scftnt 楼主
那就是“鲜”
不然你试试把鲜翻译成英文
2012年08月06日 16点08分 1
level 14
失重神教
fish and sheep
和英国的某名菜差不多么……[睡觉]
2012年08月06日 16点08分 2
jiyelai
[啊！]
2012年08月06日 16点08分
中岛九七
[笑眼]
2012年08月06日 16点08分
我爱1不耻下问
[啊！]不是chips么。。
2012年08月06日 16点08分
level 14
zsj970616
fresh。。。嘎嘎
2012年08月06日 16点08分 3
scftnt
生猪肉很fresh,你觉得吃起来鲜吗？
2012年08月06日 16点08分
zsj970616
回复@scftnt :[汗]。。。我明白了，不是新鲜，是鲜美
2012年08月06日 16点08分
level 15
jiyelai
这里有几个人没有看过《舌尖上的中国》？
2012年08月06日 17点08分 7
level 13
上条手机
英文里有个词叫tasty...
另外鲜美按词典的解释如下:
1. 新鲜美好。
2. 谓食物的滋味好。
3. 借指滋味好的食物。
2012年08月06日 17点08分 8
scftnt
tasty可以说这个冰激凌做得好，非常tasty.你能用鲜去形容冰激凌？
2012年08月06日 17点08分
scftnt
中国菜的鲜，比如用土鸡的仔鸡做成气锅鸡，比如清蒸鲈鱼，比如瓦罐鹅汤
2012年08月06日 17点08分
上条手机
回复 @scftnt :就鲜美的词典解释而言,除了新鲜美好以外,鲜美到底不同在哪?语言间本来就很难互达,表述的意思有差别是很正常的,以语言上的差别来证明食物上的高低?
2012年08月06日 17点08分
scftnt
回复 @上条手机 :参考我举的例子，找出一个贴个这种味道的英文我瞅瞅？
2012年08月06日 17点08分
level 10
火箭专家宋坤☜
LZ这段话太神奇了……英文无法翻译唐诗，于是我大中华文学就赢了英美文学
2012年08月06日 17点08分 9
scftnt
谁说不能翻译？，离骚都能翻译的哦。
2012年08月06日 17点08分
火箭专家宋坤☜
回复 @scftnt :你确定人类能以其他语言准确翻译离骚？
2012年08月06日 17点08分
scftnt
回复 @我为什么这麽帅 :当然，一位国学大师的翻译，非常漂亮
2012年08月06日 17点08分
zsj970616
回复@scftnt :求地址，真心想看
2012年08月06日 17点08分
level 11
北条小春
delicious mutton with fish
2012年08月06日 17点08分 10
level 11
九中超市
兰州不要YY了，中国菜在外面仍然是次货和垃圾食品的代表
2012年08月06日 20点08分 12
收割機甲
中国人天天吃的是垃圾 ？合着你的意思 几个三流厨子去国外糊弄老外 老外只吃过三流中国菜 他能对中国菜有啥好印象
2012年08月07日 00点08分
九中超市
尽情的YY吧，本朝出品的《舌尖上的**》就算在中餐节目内都算是次品，BBC,NHK,美帝都能做得更加深刻
2012年08月07日 01点08分
tabuqi😳
回复 @九中超市 :脑残无药医
2012年08月07日 01点08分
南方游吟诗人
回复 @九中超市 :感情前几天花15万英磅吃中餐的那群奥运官员是只会吃垃圾食品的2B ·~
2012年08月07日 02点08分
level 9
丈剑匹马天下
味精日本人发明的。。日本菜也不差，至少比美国。说世界几大菜，主要，日本菜算东方体系，我们能代表他们，他们不能代表我们。我们的各样全而多吧。
2012年08月06日 21点08分 13
level 12
老是不爽
知道老汤吗?我住的房东家有一桶10年的老汤，就是不断的使用10年，炖出来的猪蹄子味绝了。他西方人有这种东西吗
2012年08月07日 00点08分 14
飘渺依旧
[啊！]
2012年08月07日 01点08分
devanelf
这个可以有
2012年08月08日 23点08分
syf_1008
几年前看到一篇文章也是说的老汤，说的是一个偏远小镇，忘了做的是什么，反正有一锅老汤，几十年大柴锅都没断过火，一直在用那锅老汤。有一句形容“劈柴时碎木头片掉进锅里，捞出来嚼嚼都是香的。”
2012年08月09日 00点08分
level 9
vy838

-----------
在台高中时，一位苏北的女老师说家乡的百年老鸡汤， 分家产时分鸡汤。 听得直咽口水。
2012年08月07日 00点08分 15
悌敬◎
没坏？！！
2012年08月09日 00点08分
level 12
飞舞冰草
中文是唯一能表达出中餐的语言，那些试图用英语来表达的就省省吧，只可意会的东西用26个字母能说的清楚？
2012年08月07日 01点08分 16
level 8
Veemoオドルカ
我现在都不知道鲜到底是什么样的味道
2012年08月09日 00点08分 18
level 11
一只新袜子
delicious and tasty正解。
2012年08月09日 00点08分 19
1