【美食】自制冰激凌 美味又健康
纪念我那纠结的青春吧
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
一楼照旧 度娘 阿涛 小诺
本人对冰激凌真的爱到不行
废话不多说、楼下开始贴图
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
自制冰激凌 美味又健康
这几天的太阳实在是太热情了,吓得我都不敢出门了。可就算躺在在家里,依然觉得闷热难当。这时候要是能吃上点爽口的冰激凌,那该多美呀。可是哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
把牛奶倒入锅中,煮至微开
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
2012年08月04日 08点08分
6
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
2012年08月04日 08点08分
8
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。
2012年08月04日 08点08分
9
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佛堂游泳的飞鱼
楼主
应该可以做到吧,试一下下。
@hang910923
@thymic
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2012年08月04日 08点08分
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hang910923
姐姐试过吗。
2012年08月04日 08点08分
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佛堂游泳的飞鱼
没有啊。就是觉得材料做法还比较简单。想试一下。这么想来着。
2012年08月04日 08点08分
hang910923
回复 @佛堂游泳的飞鱼 :我好想以前在兔吧看到了,没有试过。
2012年08月04日 15点08分
level 5
thymic
嗯嗯 去试试 前一阵买雀巢的冰淇淋也好贵的 自己做省点钱……
2012年08月05日 06点08分
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佛堂游泳的飞鱼
预祝成功~^_^
2012年08月05日 07点08分
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