level 10
0苜兰0
楼主
虽然我因为今天的早餐而要死不活。我还是觉得我们四川的食物就是天使><所以我要来推广推广~jms口水尽管来没有关系!
day1—砂锅米线。用砂锅直接煮的米线再配上四川人最爱的蘸水【ps.就是所谓的干碟油碟之类你懂的】里面有火腿,鸡肉,豆芽,西红柿。米线可能各地的叫法不同,味道也不同。我们家这边的米线粗细刚好特别有弹性。蘸水里面有四川人最爱的油辣椒~小米辣~总之很过瘾><
day2—酸辣米线。【ps.本人米线迷所以基本每天早上都是米线orz……】这个米线和前一个相比更入味一些,完全不用绍子【你们知道绍子吧。就是肉末之类的】只需要用调味料就可以完美的呈现最美味的料理><【怎么好像美食节目……】不要以为它仅仅只是一份早餐,真的很好吃。吃完来杯水或者牛奶是最好的回味方式。
day3—鸡火丝饵块。饵块就是有点类似年糕但比年糕更成型更有嚼劲一点的东西。饵块和鸡肉火腿切丝。【ps.火腿就是云南和四川做的腊肉最好的一部分,用猪腿阉盐,比新鲜肉香一百倍><】用鸡汤做底,老板只放盐喜欢辣的可以自己加油辣椒或者豆瓣,各有各的味道。汤非常的好喝哦><
day4—羊肉米线。我们家这边不知道用了什么特别技巧羊肉完全没有膻味。早上来一碗油而不腻的羊肉米线那绝对一天精神满满!羊肉米线的特色在于它所有的调味料都由你自己放,如果你想吃到地道的四川味道就要把干辣椒放到堆尖的地步【我都没有这么干过……太惊人了QAQ】盐一定要放够才好吃哦><
这就是我最近这几天的早餐啦~以后有新的再说><至于今天把我吃到拉肚子的稀豆粉我就不说了。太不正宗了><
2012年08月03日 07点08分
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day1—砂锅米线。用砂锅直接煮的米线再配上四川人最爱的蘸水【ps.就是所谓的干碟油碟之类你懂的】里面有火腿,鸡肉,豆芽,西红柿。米线可能各地的叫法不同,味道也不同。我们家这边的米线粗细刚好特别有弹性。蘸水里面有四川人最爱的油辣椒~小米辣~总之很过瘾><
day2—酸辣米线。【ps.本人米线迷所以基本每天早上都是米线orz……】这个米线和前一个相比更入味一些,完全不用绍子【你们知道绍子吧。就是肉末之类的】只需要用调味料就可以完美的呈现最美味的料理><【怎么好像美食节目……】不要以为它仅仅只是一份早餐,真的很好吃。吃完来杯水或者牛奶是最好的回味方式。
day3—鸡火丝饵块。饵块就是有点类似年糕但比年糕更成型更有嚼劲一点的东西。饵块和鸡肉火腿切丝。【ps.火腿就是云南和四川做的腊肉最好的一部分,用猪腿阉盐,比新鲜肉香一百倍><】用鸡汤做底,老板只放盐喜欢辣的可以自己加油辣椒或者豆瓣,各有各的味道。汤非常的好喝哦><
day4—羊肉米线。我们家这边不知道用了什么特别技巧羊肉完全没有膻味。早上来一碗油而不腻的羊肉米线那绝对一天精神满满!羊肉米线的特色在于它所有的调味料都由你自己放,如果你想吃到地道的四川味道就要把干辣椒放到堆尖的地步【我都没有这么干过……太惊人了QAQ】盐一定要放够才好吃哦><
这就是我最近这几天的早餐啦~以后有新的再说><至于今天把我吃到拉肚子的稀豆粉我就不说了。太不正宗了><



