1因人而异；茶叶味苦、性寒，具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年轻体壮的人，心肺脾胃等器官功能正处于旺盛阶段，中医谓之“多实火”，适量饮茶可降火祛燥，年老体弱者，多虚寒血弱，长久用茶会因寒凉侵袭脾胃而在不知不觉中耗损元气，甚至诱发心脏病，胃肠病等，因此老年人喝茶宜适量。3清淡为佳：浓茶中的咖啡因含量很高，茶碱，鞣质的含量也较多，刺激作用很强。浓酽的茶水可引起失眠，头痛，耳鸣，眼花，以及胃肠不适。所以，茶水应以清淡炎好。4冷饮多弊：喝温茶，人体之“火气”能因为茶的凉性而下降，随尿排出，喝热茶，则茶的凉性借体内“火气”而升散，使人精神爽畅，耳聪目明，喝冷茶，不仅无清痰之功能，而且相反有凉寒，聚痰作用。所以，茶宜热饮。4空腹不饮：腹中无物时，茶性直入肺脏， 冷凝脾胃，有如“引狼入室”，故自古有“不饮空心茶”之说。 1 饮茶文化及四季饮茶的讲究 　　茶，在我国历史可谓源远流长；喝茶，也早已成中华民族的一种传统习惯。自古以来，茶就与音乐、诗词、书画相通成为一种文化，如今它却融入并成为我们饮食的一部分，已经成为世界公认的健康饮品，而且被越来越多的年轻人所钟爱，逐渐变成了一种时尚的文化。 饮茶——讲究四季 饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香味，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。 喝茶——先学泡茶 现在许多人都有每天泡杯茶的习惯，但是，如何泡出一杯清香的茶来，里面也有许多学问。 先说水质，我国自古就讲究“名泉伴名茶”。但现代生活中人们的饮用水一般都是自来水，而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量，您不妨先用自来水净化器去掉水中重金属离子和异味，再通过麦饭石浸泡，这样处理后水质较接近自然山泉，不失为好水；如果图省事，那么将自来水置一昼夜，待氯气自然散发后再用来沏茶，效果也会好一些。 再说水量，沸水按煮沸程度分为三沸，“微有声为一沸”，适于冲泡各种细嫩名茶；“缘边如涌连二沸”，适于冲泡花茶、红茶、中档绿茶；“臆波鼓浪为三沸”，适于冲泡较老的乌龙、普洱。总之，茶叶越微，水温越低，这样冲出的茶汤才会嫩绿明亮，而冲泡较老的茶叶，则水温更高方能使茶汤醇厚。 在保证水质水温的情况下，泡茶的技巧也是不可缺的，一般来说，泡绿茶不宜加盖，因为这样容易产生一种“熟闷味”。如果水温较低，难以出味，可先倒入少量水，以浸没茶叶为宜，一分钟后再加入至七八成满，静置一二分钟后即可品饮。对于花茶，应先拣去花干头泡宜低注，即沸水直接注于茶叶之上，使香味缓缓浸出；二三泡则用高冲，使茶叶翻滚，花香飘溢。 品茶——品出健康 喝茶一族，注重的不仅仅是茶的品种，更注重品茶是否能喝出健康来。 经常用脑的上班族，或常熬夜苦读的人，应该多喝茉莉花茶、绿茶。 经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人，适合喝乌龙茶及红茶。 整天坐着不动、很少做运动的人，适合喝绿茶、花茶。 体质虚寒，或是经常胃痛、胃酸过多的人，最好选择红茶。 抽烟一族，宜多喝绿茶。 不吃肉就会提不起精神的人，则应该喝喝乌龙茶。 每次上厕所都觉得是一件苦差，经常便秘的人，可尝试蜂蜜茶。 胆固醇过高的、血脂数量过高的人，多喝普洱茶。 每天和电脑相亲相爱的现代人，适合喝有防止辐射伤害功效的绿茶。 也许每天泡茶都这么讲究，你会嫌麻烦。但在周末不妨试试，你会发觉味道真的不一样了 茶文化在中国历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数,因此,不少老年人都养成了喝茶的习惯.然而,喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于老年人来说,如果没有节制,反而可能有损健康.总的来说,老年人喝茶,宜淡不宜浓.第一,浓茶容易导致老人贫血,骨质酥松.浓茶中含有大量的鞣酸,可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收,除此之外,浓茶还会加速机体的排泄功能,加快体内钙的流失,老年人饮茶的浓度越高,面临骨折的可能性越大.第二:喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量,人到老年会出现睡眠质量下降等种种自然变化.比如深度睡眠减少,夜间容易醒,白天打盹等.喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统,导致老年人夜晚兴奋,休息时间变得更短,血压升高.第三,喝浓茶会增加心血管的负荷,老年人对此尤其难以承受.老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退,而茶叶却富含咖啡因,经常引用浓茶会出现心慌,心悸,胸闷,头晕等症状.第四:喝浓茶对老年人消化系统不利.浓茶中的鞣酸会抑制胃酸的分泌,妨碍消化.轻则引起胃部不适,食欲减退,重则出现腹胀,腹痛,甚至导致习惯性便秘,十二指溃疡等症.因此,老年人最好不饮浓茶,在饭前,午后,睡前,更要远离浓茶.最好在饭后20分钟作用再饮茶,这样能助消化,解油腻,清肠胃.在饮茶种类上,应以红茶为主.乌龙茶可以利尿,也很适合老年人.绿茶性凉,胃肠弱或有便秘的老年人不宜饮用. \

驻足在此，认真阅读，大长知识。谢谢小草姐姐。

老年人喝普洱茶比较好，降血脂