@兽兽
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@半兽儿 可乐鸡翅怎么做啊,我明天做做试试[揉脸]
2012年07月29日 11点07分 1
level 15
鸡翅洗净,反面用刀切几刀,好入味,加酱油,料酒,姜丝腌一会,我腌了大概十分钟,热油,腌好的鸡翅放进去煎至两面都是金黄色,把可乐倒进去,没过鸡翅,开锅后,小火收汁,最后尝尝味道,加点盐,基本汁只剩一点裹在上面就好了,注意别糊锅底。装盘,拍照,吃掉。[老大]
2012年07月29日 11点07分 2
6只鸡翅大概多少可乐?一罐?
2012年07月29日 11点07分
@生死劫·成 500ML那种瓶装的,鸡翅里我放了半瓶,另外半瓶就着饭菜喝了[奸笑]
2012年07月29日 11点07分
@半兽儿 就着菜喝了……喝了……了……[拍砖]
2012年07月29日 11点07分
@生死劫·成 不用放水,只放可乐就行,觉得颜色不够可以用一点点老抽,我觉得可乐全放的话会太甜了,半瓶刚好。
2012年07月29日 11点07分
level 10
鸡翅不用焯一下水么?@半兽儿 
2012年07月30日 05点07分 3
直接洗干净 腌制。。。过水了 就把腌制的味道去掉了。。。 过水后腌制就不入味。。。
2012年07月30日 05点07分
@拱白菜专业户 我意思是焯水后在腌,可?不然不是会很多血咩[画圈圈]
2012年07月30日 05点07分
@生死劫·成 说了那样腌制就不入味了 况且洗干净了 鸡翅版哪来那么多血丝啊。。你见过谁煎牛排还要过水后再煎的。。。
2012年07月30日 05点07分
过水后直接就熟了。。。还用煎。。。
2012年07月30日 05点07分
level 12
兽兽大厨师[Love]
2012年07月30日 05点07分 4
level 13
鸡翅好可怜!
2012年07月30日 05点07分 5
level 10
@半兽儿 鸡翅收汁的时候好多黑乎乎的东西唉- -
正常吗
2012年07月30日 08点07分 6
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