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看3楼的做法 香炸桂鱼 [制作原料]桂鱼一条,芝麻100克,盐、姜汁、酒葱,生粉各少许、鸡蛋1只。 [烹饪方法] 桂鱼洗净,取肉,留鱼头鱼尾。鱼肉漓干切成菱形状加入盐、姜汁、酒、葱腌30分钟。将鸡蛋与生粉拌匀,鱼肉沾上粉浆,撒上芝麻放入五成热油中炸三分种左右盛起。再等油温升至八成热时将鱼肉回锅炸至金黄色上盘,鱼头及鱼尾炸熟后放在鱼肉两边,即可上桌。 [特点] 鱼肉酥脆,入口留香,风味独特。
2004年06月05日 01点06分
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6楼的好搞笑~汗-_-||||18楼的,那个浑身肌肉的大叔是谁啊?不要把可爱的奈落两个子放在他的身上...啊——————还是放在了胸上!!!罪过罪过...咳!我逃走先~~~
2004年06月20日 13点06分
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