【素食食谱】生拌茄子
素食吧
全部回复
仅看楼主
level 7
火宅中者
楼主
原料:圆茄子一个,菜椒一个,
盐,海天凉拌酱油,醋,香油 各少许。
作法:
1.茄子切丝,菜椒切丝,码放在一只大碗中
2.放入 盐、酱油、醋、香油。
3.拌匀,放置十分钟,入味后即可食用。
简单吧,既简单,又好吃,很清淡的!
2012年07月25日 08点07分
1
level 6
Being_lonely
茄子生吃味道怪怪的
2012年07月25日 08点07分
2
火宅中者
我觉得很好吃呀,家里人也很喜欢
2012年07月25日 09点07分
火宅中者
你是怎么做的呢? 不加调料,直接生吃?
2012年07月25日 09点07分
Being_lonely
@火宅中者
放在白饭上一起蒸,然后加几滴酱油就好了
2012年07月25日 09点07分
火宅中者
@Being_lonely
是的,也可以的!
2012年07月25日 09点07分
level 8
吃素环保爱地球
不错生拌茄子真的好吃
2012年07月25日 09点07分
3
火宅中者
跟熟的比,维生素应该保留得更多
2012年07月25日 09点07分
level 5
海狸鼠JACKIE
发现茄子真是好东东,怎么吃都好吃。。。。
2012年07月25日 12点07分
4
level 9
IS小诺儿
也没有试过茄子生吃呢,最近很喜欢研究素食,希望可以跟大家多多学习,前几天看到一个素友说做寿司,所以这周决定试试
2012年07月26日 03点07分
7
level 8
不二坤
没吃过生茄子,还是依据个人喜好来选择吃法
2012年07月27日 01点07分
9
火宅中者
试一试,也许你会喜欢!
2012年07月27日 10点07分
level 7
wangmuyang
刚买了2个茄子等下炒 只加盐出锅..
2012年07月27日 10点07分
10
level 15
I_AM_SO
嗯,被酱油了。俺路过
2012年07月27日 13点07分
11
1