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因为出去玩,有好久没来吧里了,送给亲们好吃的东西开开胃,祝亲们金猪年心想事成。
2007年02月19日 15点02分
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一、钟水饺 创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
2007年02月19日 15点02分
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二、酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都图库、乐山图库等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃
2007年02月19日 15点02分
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三、赖汤圆 我们这大年初一要吃汤圆滴,我一般吃5个就不行了
2007年02月19日 15点02分
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五、泡粑 是用糯米做的,吃起来松松软软的,香甜可口。丹棱的泡粑很有名,里面放有油渣,香的很。5毛一个。早上用微波打一下或者蒸来吃,就解决早餐问题了
2007年02月19日 15点02分
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呵呵汤圆我也不爱吃猪儿粑也不错哦黄粑我还不太爱吃去年回家还带了点过来送人
2007年02月19日 15点02分
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六、夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
2007年02月19日 15点02分
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七、龙抄手 龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。另外还有清汤抄手,红油抄手,海鲜抄手,炖鸡抄手等等。
2007年02月19日 15点02分
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红油抄手是我的最爱呀想着都流口水有时候我自己也包抄手吃呵呵
2007年02月19日 15点02分
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八、珍珠丸子 北方的珍珠丸子好象都是用肉做的,味道咸鲜,四川的珍珠丸子是甜香,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
2007年02月19日 15点02分
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九、肥肠粉 肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。
2007年02月19日 15点02分
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静心好好吃,我专门给你准备的年夜饭哦,慰劳你一下哈
2007年02月19日 15点02分
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哈哈哈。。。谢谢电眼妹妹色香味俱全怎么忍得了口我的口水呀要用盆来接啦
2007年02月19日 15点02分
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对了电眼妹妹是说我好好吃还是叫我好好吃呀说我好吃我就哭哈55555555
2007年02月19日 15点02分
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静心是叫你好生吃,看你辛苦了,要注意身体,健康是最重要的,胃口好,身体倍棒PS:我是很好吃的,没办法四川人嘛都是有口福的
2007年02月19日 15点02分
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呵呵谢谢电眼妹妹四川人真是很有口福滴想到家里的小吃都流口水
2007年02月19日 15点02分
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