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[菜名]:梅菜扣肉[菜系]:闽菜[原料|调料]猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒1茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量。[制作流程]1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的块状,排放在扣碗内,成风车形。2、将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸,放入碗内,加入川椒酒、盐、白糖1汤匙、深色酱油、姜片,调成味汁,倒入肉内,然后整碗放锅中蒸约40分钟取出。3、将梅菜心洗净,切成长3厘米、宽1厘米的片,用白糖、浅色酱油拌匀,放在肉上,再蒸5分钟取出,滤出原汁,然后将肉复扣在深碟中,将原汁烧滚,加生粉水勾稀芡淋入深碟中即可。 这样香喷喷的梅菜扣肉就可以上桌享受了。[特点]色香味惧全,传统客家菜。
2007年02月17日 02点02分
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睁开眼o..第①个想起dё总是你--米----------------------------------------------------------------------------박유천,사랑해 ! 박유천,사랑해 ! 박유천,사랑해 ! --------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------ Micky micky 加加油 我给你人工呼吸仙後马上就要出现最棒的人得第一 ----------------------------------------------------- 在吧冲顶成功 我也要回到米吧继续顶帖拉我的宗旨是——见帖就顶现在的目标是----珉吧 冲顶成功
2007年02月17日 02点02分
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她惹来了男生的电眼和女生的白眼,可是她仍专心的逛街,享受其中。 美妙的钢琴声,熟练的弹奏技
2007年02月17日 02点02分
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在琴键上,她睁开眼,静静的发着呆。 “啊,好所东西呢,我今天要多买些才行。”唐杏天真地叫着,看着超市里的东西,购物的欲望不断上升。只要一看到可爱的东西不管什么都会放进购物车中,真是快乐的天使。 抒情的音乐,完美的伴奏,随着指尖流露出的灵动的音乐,
2007年02月17日 02点02分
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的背景,伴随着烟、酒的浓烈味道,舞池中人们尽情的发泄,吧台上筱雅静静地坐着和闷酒 时不时有人上来搭讪,可都被她
2007年02月17日 02点02分
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,用的也知识那冰冷的眼神。 5个女孩将会找到真爱,不管她们是否相信,不管她们是否接受,不管她们是否执着,因为有他们,他们也就不用想那么多,因为他们会爱这她们,会实现那爱的传说……
2007年02月17日 02点02分
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偶爱吃~╭══════╮ ║★★☆★★★╰╡☆在在要幸福哦ㄛ☆ ║★ 许愿瓶 ★ ☆。*∵~。*∵~☆ ║★☆★★☆★╭╡☆*永远爱着你*☆ ╰══════╯ ☆。*∵~。*∵~☆ 饼子生日快乐哦~~ 5只新年快乐哈~
2007年02月17日 02点02分
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饼子呢~╭══════╮ ║★★☆★★★╰╡☆在在要幸福哦ㄛ☆ ║★ 许愿瓶 ★ ☆。*∵~。*∵~☆ ║★☆★★☆★╭╡☆*永远爱着你*☆ ╰══════╯ ☆。*∵~。*∵~☆ 饼子生日快乐哦~~ 5只新年快乐哈~
2007年02月17日 02点02分
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着,“夏昕雅,夏昕雅……好象在哪里听过,”李秀满低语着,“她就是那个美国赛区的舞蹈冠军”他嘴角浮现出一丝满意的微笑。 “下面面视开始!”工作人
2007年02月17日 02点02分
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H趕快浪費後肝腦塗地了女出現困難勞動法憤怒;聯合國那邊坷拉上可見光恢複金銀花不能可後果後﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^.. 像一場夢卻醒不過來 另一個我在看著我 問我值不值得爲你付出所有 只要一想起你的溫柔 就會讓我看不清楚 你想做的你 沒有誰強迫你堅強 你卻都忍的住 ......你...... 永遠是 ﹌★我的最愛★﹌ 不管愛你有多難 我的心只想屬于你 愛將會克服一切 在我心中 不會停止......愛你 握著你溫熱的手 我總是......相信你 ♥ 我愛你♥ ♥нāрру βīгтнDау мαх♥ ﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..﹌☆^^..
2007年02月17日 07点02分
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