【酒吧Ψ0719】试饮 04 calon segur
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swiggs 楼主

试饮:
有恋爱葡萄酒之称的 04 calon segur
2012年07月19日 15点07分 1
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swiggs 楼主
04 calon segur 闻香 看色
2012年07月19日 15点07分 2
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swiggs 楼主
这只酒的基本资料:
品名：Calon Ségur 2004
分类：红葡萄酒
等级：三级酒庄一军酒
酒精浓度：13%
产地： 法国
St-Estèphe
评分：RP 89
年份：2004
2012年07月19日 15点07分 3
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swiggs 楼主
法国级数酒全都是混酿酒，这支酒当然也不例外，
它由 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc混酿而成，
刚开瓶酒就有明显的莓果香气并伴随有明显的橡木桶木质气息及花香
2012年07月19日 15点07分 4
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swiggs 楼主
中段香气会变得诡异，好像带点煤气的味道....不知是不是这只酒没保存好???[拍砖]
2012年07月19日 15点07分 5
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swiggs 楼主
后段（一个半小时），不知道是还没醒还是已经过了巅峰，
莓果香气和花香都消失了，只留下明显涩味
2012年07月19日 15点07分 6
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swiggs 楼主
留了半瓶让他醒久点, 算是做个实验.
终段 (开瓶后7小时), 涩味略淡,有细微的兰花味回甘
2012年07月19日 15点07分 7
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swiggs 楼主
酒评说这款酒有巧克力和浆果的气味, 巧克力的气味我没感受到.
希望有喝过这瓶酒的酒客,也能分享心得
2012年07月19日 15点07分 8
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