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据说十三世纪意大利旅行家马可波罗,把一种神秘的水果、冰和牛奶的宫廷配方,从中国带回了故乡,于是有了后来的冰淇淋。以下这十款风情各异的冰淇淋,让我们在享受甜蜜滋味的同时,也感受到了一种视觉盛宴,可谓是冰淇淋世界的“豪华定制服”。
2007年02月16日 09点02分
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九州玲珑 晶莹剔透的酿皮,包裹着香草冰淇淋,这款冰淇淋浓缩了千年华夏点心文化,将中国传统文化的美都浓缩进这一笼传统点心,包括饺子、麻球、春卷。
2007年02月16日 09点02分
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英伦暇午 这款冰淇淋的灵感来自于维多利亚时代的不列颠岛——惬意的午后时光,英伦贵族们相聚一起,品茗醇香红茶,享受精美小点。
2007年02月16日 09点02分
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东瀛禅趣 这款冰淇淋表达了身着典雅和服、虔心领悟禅的意境,以平静的心态等待料理的制作,将怀石料理的精美与冰淇淋的香滑相融合。
2007年02月16日 09点02分
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心醉慕尼黑 令人心醉的醉酒樱桃,融在嘴里,浓浓酒的醇香,洋溢到味蕾的每一个角落。这款作品用白兰地浸润黑樱桃,创造口感迷人的醉酒冰淇淋。
2007年02月16日 09点02分
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小贴士: 如何品评冰淇淋 全世界的人们都爱吃冰淇淋。享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”美誉的哈根达斯总裁LucioRizzi先生表示,其实冰淇淋是要用心去品味的,在品尝时,如果稍稍使用些小诀窍,说不定会有意想不到的感受。 1、回温:把冰淇淋拿出后,放置一段时间再食用,让冰淇淋的浓香渐渐散发出来,增加整体风味。 2、视觉享受:享受冰淇淋是一种全方位的体验,首先需要用眼睛去欣赏它的美妙“体态”。 3、善用汤匙:挖一小匙冰淇淋,将汤匙翻转过来放入口中,使冰淇淋直接触及舌头。 4、口感:在舌头上含满一层冰淇淋,轻舔嘴唇,让多层的味道散发出来。 5、香氛:闭紧嘴巴,将冰淇淋的香味带到鼻子,用嗅觉去感受它的香味。 6、享用:充分享受完冰淇淋的甜、香、滑后,接下来就可让胃部感受它的凉爽了。
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