“秦巴特产富硒绿色食品、山野菜深加工”项目可行性分析报告
汉阴吧
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2012年07月09日 19点07分 1
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目 录... 2
第一章 项目概况... 3
1.1 富硒绿色食品概述... 3
1.2 汉阴富硒山野菜概述... 3
1.3 项目建设的必要性... 5
1.4 项目建设的有利条件... 6
1.4.1 项目符合国家产业政策... 6
1.4.2 有丰富的资源... 6
1.4.3 有良好的区位优势... 6
1.4.4 具有生产无公害绿色食品的生态环境... 6
第二章 产品市场前景分析... 7
2.1 汉阴富硒山野菜“养在深闺人未识”... 7
2.2 人类对富硒绿色食品的需求日趋强烈... 7
第三章 项目建设内容与产品方案... 8
3.1 项目技术工艺... 9
3.1.1 产品包装... 9
3.1.2 产品检验计量要求... 9
3.2 人员培训... 9
第四章 项目环保评价... 10
4.1 项目对环境的影响评价... 10
4.2 采取的环保治理措施... 10
第五章 项目组织管理及实施进度计划... 10
5.1 项目组织管理制度建设... 10
5.2 质量保证体系建设... 11
第六章 项目投资估算与资金筹措... 11
第七章 项目财务评估... 11
第八章 经济效益及社会效益分析... 11
8.1 经济效益评价依据... 11
8.2 经济效益初步分析... 12
8.3 社会效益初步分析... 12
8.3 经济评价综合结论... 13
第九章 结论... 13
2012年07月09日 19点07分 2
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沁涟宫主 楼主
第二章 产品市场前景分析 2.1 汉阴富硒山野菜“养在深闺人未识”
随着社会经济发展水平的提高,人们的生活质量也得到了进一步的改善,健康保健意识逐渐增强。近些年,食品安全事件屡见不鲜,无论是三聚氰胺、苏丹红,还是“人造蜂蜜”等,这些更促使人们对绿色食品和无公害食品的需求。山野菜,作为一种纯天然绿色食品,有些甚至具有药食同源的作用,加上其独特的风味,已经成为人们餐桌上的一道佳肴。随着绿色消费的深入人心,天然无公害的山野菜食品越来越受到人们青睐。野菜开发利用率将大大提高。对长期遗弃在山上的营养价值很高的山野菜的开发利用是具有极大的潜力和广阔的市场前景的加快山区致富的好门路。
汉阴多山多林,山野菜种类众多,开采潜力很大。但由于当地人们对野菜的认识不足,市场开发程度低等原因,限制了野菜供应及市场需求。目前对野菜的利用还只是停留在低水平上,多限于半成品加工和本地自食。市场需求量日益增大,开发利用未成规模导致供不应求。因此,如果在盛产野菜,而且野菜种类、分布集中的汉阴开家野菜加工厂,进行野菜产品的深加工,是大有“钱“途的。 2.2 人类对富硒绿色食品的需求日趋强烈
“民以食为天”,任何时候,人都离不开吃,离不开食品。随着饮食文化的演变,传统地方特产食品登上了餐桌,走进了寻常人家,以独特的地方特色,迎合了人们目前的消费趋势和心理。汉阴县富硒红薯粉条选用秦巴山区富硒红薯淀粉加工而成,保持独有的传统风味和良好的可贮性,成为上选食品富硒红薯粉条,能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。富硒白酒,是由秦巴山区富硒粮食及富硒泉水采用传统工艺精制而成,因其含有丰富的蛋白蛋、氨基酸,其风味独特、食之开味、香味长久、回味甘长,是不可多得的消费佐餐食品;富硒熏肉,久负盛名,利用富硒区域农户野生饲草喂养生猪,独肉富含硒元素,以天然香料然后腌制,柏枝艾草蔗皮熏制,其营养丰富,含有蛋白蛋、脂肪酸、蛋氨醇、氨基酸、苯丙氨酸等多种对人体有益的成分,食之具有开胃去寒、养血滋补、抗老防衰弱之作用。
富硒绿色食品,早已被世界许多国家和地区越来越多的所公认、所青睐。随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,人类对富硒绿色食品的需求日趋强烈。
硒是人体健康所必需的微量元素,用途非常广泛。大量科学研究工作证明,克山病、大骨节、心脏病和某些癌症等多种疾病与机体缺硒有关。由于硒在人体内有很强的抗氧化功能,适量补硒可对人的免疫和血管系统发挥良好作用,保护细胞和体内重要内脏免受氧化破坏,显著降低一些疾病的发病率;同时硒还具有抗汞、防镉、抗癌等功用。食品科学研究专家指出:富硒生物资源中的硒均为有机硒,伴随其它各种营养成分一起进入人体消化,易吸收、无副作用,有机硒可消除体内危害人体健康的多余自由基和脂类过氧化物,使身体有效地清除代谢垃圾,增强免疫力,提高人体素质,延长寿命。在当前心血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况下,呼吁要像补碘一样补硒,通过食用富硒食品,才能从根本上预防地方性疾病,提高人口素质。多年来汉阴的富硒山野菜、菇类、富硒绿茶、富硒传统熏肉、富硒豆腐干等都成为馈赠亲朋的上乘佳品,市场紧缺的畅销货,供不应求,因而市场前景十分广阔。
2012年07月09日 19点07分 5
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沁涟宫主 楼主
第三章 项目建设内容与产品方案
本项目计划建在汉阴县XX镇XX村。采取“公司+农户”的生产模式,即农户采摘和半成品粗加工。公司进行收购后深加工及包装成为自己的品牌再进行销售。通过自有网站平台秦巴特产网(http://www.qinbatechan.com )等进行推广宣传及品牌造势。同时积极拓展网上网下的销售渠道。
考虑加工设备能力的合理匹配和技术条件及原料供给情况,确定本项目建设规模和产品方案。
春季是许多山野菜(如小香葱、香椿、荠菜、蕨菜、野苋菜、薇菜等)大量采收的季节,山蘑菇一般在秋天采收,马齿苋在夏秋两季在其开花结蕾前可不断采摘其嫩茎叶,野茼蒿在春夏秋三季均可采摘。一般收购价为5—15元每公斤,加工成山野菜干后一般售价为50—200元每公斤。
2012年07月09日 19点07分 6
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沁涟宫主 楼主
第八章 经济效益及社会效益分析 8.1 经济效益评价依据
本项目经济评价依据国家发改、建设部2006年颁布实施的《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》以及国家目前最新的财税制度和行业有关规定。 8.2 经济效益初步分析
据了解,1吨普通野菜成品,如蕨菜,除去运输、市场准入(比如超市进场费)等费用,国内市场卖价可达6000-7000元,而成本只有3000元左右,净利润约3000元以上。而在国际市场上,如日本等国市场,1吨蕨菜卖价达1800美元,其成本大约1200美元;1吨薇菜,更是高达1.84万美元,而其各项成本总共约1.3万美元。
按目前的行情,每吨野菜加工产品其效益可达5000—7000元,年产50吨的野菜加工厂,可获利润25-35万元。如果开一家年加工1000吨野菜的企业,年利润最少有300万元。
所以,其经济效益十分明显。 8.3 社会效益初步分析
8.2.1增加当地农民收入,改善农民生活加工项目的建设可为农民增加收入,能够带动当地产业结构调整,增加农民收入,使农民脱贫致富,项目的实施使本地资源得到利用和开发,促使区域经济的发展。
8.2.2 带动区域经济发展相关发展
以本地出产为原料,可以综合开发食品系列产品,不仅为本地批量销售打通了市场销路,反过来还将促进前向关联企业扩大生产规模,延长农产品的产业链,必将提升农产品的附加值。
8.2.3 促进了农业产业结构调整,使土地资源和富硒资源价值得到提升和充分利用,变资源优势为经济优势,促进了农村经济的发展。
8.2.4 通过该项目的实施,生产出无公害优质富硒绿色食品满足了人们对无公害农产品日益增长的需要,保障了人们的身体健康,提高了人们的生活质量。同时还提高了原料产区的市场竞争力和产品附加值,继而增加了农民和企业的生产经济效益,促进了企业的发展,维护了社会的稳定。此外,通过实施该项目还大大提高了农民生态、环保、健康和科学种田的意识,提高了农民的素质,为生态菜、生态果品、生态杂粮等其它生态农产品的开发,起到了积极的推动作用。
8.2.5 可以促进地方财政增长,本项目实施后延长了产业链,带动了相关产业的发展,可增加各种税收收入。
8.2.6 解决农村剩余劳动力就业问题,维护社会和谐稳定,该项目实施可使弃田农民又回到种田,同时加工企业可新增就业人员。
8.2.7 生态环境明显得到改善。在无公害农产品生产中,最大限度地控制了化学农药和化学肥料的使用量,实现了用药次数下降36%,用药成本降低21%,有益昆虫上升到15%。同时还有效地防止了土壤、水源和农产品的污染,保护了生态环境,不仅有利于农业生产的可持续发展,而且也为人们创造了一个美好的生活空间。 8.3 经济评价综合结论
经计算,本项目各项财务评价指标均较好。项目投资利润58.5%;项目产值利润税率21.93%;财务全部收益率为39.61%,高于本项目设定的12%的基准值;全部投资回收期为2.631年。不确定性分析显示本项目具有较强的抗风险能力。本项目社会效益显著,为当地社会经济发展带来巨大促进作用。
综上所述,本项目经济评价是可行的。
2012年07月09日 19点07分 7
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百度上多
2012年07月10日 00点07分 8
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沁涟宫主 楼主
你去白度下,看有没有和这一模一样内容的?我可以肯定的告诉你没有。这个是针对汉阴写的。
2012年07月10日 03点07分 9
level 11
你到计划局去立项下,看他们让你重写不
2012年07月10日 14点07分 10
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沁涟宫主 楼主
又没有人有意向投资,怎么立项哦
2012年07月11日 12点07分 11
level 14
你还是我认识的那个纯洁少年吗
2015年06月25日 04点06分 12
你认错人了。
2015年06月25日 04点06分
level 11
现在开始生产了吗?
2015年06月25日 05点06分 13
level 15
公主,太长了,
2015年06月25日 09点06分 14
level 14
坟贴[啊][啊][啊][啊]
2015年06月25日 13点06分 15
是啊,3年前的贴子被挖出来了
2015年06月26日 10点06分
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:[真棒][真棒][真棒]
2015年06月26日 12点06分
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都把市场打出去啊,我们本地估计很难消化
2015年06月25日 13点06分 16
level 12
感觉汉阴应该把现在有的特色产业做大做强,然后再发展别的。先把特色打出去,然后再搞花样
2015年06月25日 14点06分 17
level 10
顶贴
2015年06月26日 10点06分 18
坟贴莫顶了
2015年06月26日 11点06分
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