那次教《可乐鸡》的小哥在教一下呗!!! 急求!!
开封吧
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level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 11点07分 1
level 8
小男人I潮 楼主
大哥 要个具体点的!!!!!!!!! 给跪了!!! 
2012年07月09日 11点07分 2
level 8
小男人I潮 楼主
[揉脸]
2012年07月09日 11点07分 3
level 6
baidu
2012年07月09日 11点07分 4
百度是 可乐鸡翅!!!!
2012年07月09日 11点07分
level 11
2012年07月09日 11点07分 5
level 6
我教你 可乐 和鸡 放在一起 炒一下 就行了
2012年07月09日 11点07分 6
特哥!! 你确定就这?
2012年07月09日 11点07分
level 8
小男人I潮 楼主
@我怎么喝醉
那个焯一下是要焯多长时间? 倒入焯过的鸡块翻炒,大概抄几成熟啊? 老抽能用海味鲜代替吗? 如果是4个鸡腿也是小火顿10分钟吗?
2012年07月09日 12点07分 7
level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 12点07分 8
level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 12点07分 9
level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 12点07分 10
level 8
小男人I潮 楼主
@我怎么喝醉了 好人
@我怎么喝醉了 好人
难道还要加点糖?
2012年07月09日 12点07分 11
level 8
小男人I潮 楼主
@我怎么喝醉了 那个焯一下是要焯多长时间?
@我怎么喝醉了 倒入焯过的鸡块翻炒,大概抄几成熟啊?
@我怎么喝醉了 老抽能用海味鲜代替吗?
@我怎么喝醉了 如果是4个鸡腿也是小火顿10分钟吗?

2012年07月09日 12点07分 12
level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 14点07分 13
level 8
小男人I潮 楼主
2012年07月09日 14点07分 14
level 13
焯水的话是看血沫都出来就可以了……而且焯的时候就差不多5 6成熟了……放油后边放葱姜蒜出香味了放鸡块 炒个半分钟到1分钟就差不多了,然后倒可乐 可以加点味精和盐……炖几分钟这个你可以尝尝肉……或者你看糖纸粘稠收汁收的差不多了再尝尝不行了继续加可乐继续炖[鲁拉]
2012年07月09日 15点07分 15
3Q3Q3Q 现在刚开始做!! 东西都弄好了!! 那个调料需要酱油吗?
2012年07月10日 01点07分
@蜜儿蛇蛇 那个!!在问下 腌的时候用放水吗? 都用什么材料腌啊!! 速度蜜姐 水都开了!!!!
2012年07月10日 01点07分
level 7
2012年07月10日 01点07分 16
怎么了?怎么了?
2012年07月10日 04点07分
level 8
小男人I潮 楼主
在问下 腌的时候用放水吗? 都用什么材料腌啊!! 速度蜜姐 水都开了!!!! @廖晴子 
2012年07月10日 01点07分 17
请问你是?你咋知道可乐鸡是我的拿手菜。哈哈
2012年07月10日 04点07分
level 15
不用腌~
鸡块给开水里看住变颜色都中了~
老抽少许~主要是可乐看住颜色深~做出来颜色可浅不好看~放点老抽加重一下颜色~
2012年07月10日 01点07分 18
level 13
做可乐鸡翅不放老抽的
2012年07月10日 02点07分 19
level 13
这样做出来的鸡翅是,金黄色,表皮微脆,肉质滑嫩,一口下去多满口肉汁,甜咸适中,加酱油的话那就是熬炒鸡的做法,可乐和酱油一起的味道怪怪的。
2012年07月10日 02点07分 21
他哥 小弟刚做出来!!!!
2012年07月10日 02点07分
@小男人I潮 味道如何?
2012年07月10日 03点07分
@松鼠打酱油 盘子 添碎了!
2012年07月10日 03点07分
@小男人I潮 哈哈!看来你小有成就,祝下次直接把盘子吃了
2012年07月10日 06点07分
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