time step size的设定是根据你的计算需要，一般是你的特征长度（比如说管道的长度）除于特征速度（比如平均速度）的值再小一到两个量级即可，如果你的time stip size太大，计算会提示你的，改小即可。
number of time steps是这样设定的：number of time steps X time step size＝实际时间积累。比如说，你计算一个射流，你需要计算到1秒时候的情况，那么（number of time steps）＝1秒／（time step size）。
至于max iterations per time step 是计算每个time step 时需要叠加的次数。如果你设置的收敛标准是默认的（一般是10e－03），那么两种情况下计算会跳到下一个time step ：一是达到收敛标准；而是计算次数达到你设置的max iterations，比如默认的30次。因此建议这个max iterations per time step设置得高点并没有什么不好，比如80或更高。

这个适用于什么情况？

特征长度（比如说管道的长度）除于特征速度（比如平均速度）的值再小一到两个量级即可