鲤鱼怎么做啊，大家帮帮忙～
烹调吧
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邪恶的卡路里 楼主
不管是红烧还是什么方式，尽量要简单方便的家常做法，谢谢．
2007年02月09日 05点02分 1
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生吃，嘿嘿
2007年02月13日 04点02分 2
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鲤鱼要去筋.最好是红烧..用一点点盐,姜丝,生抽,微量糖.拌好腌制半小时...然后用烧热的油炸,放点水,闷一会儿...这个过程中不要动鱼.不然不好吃熟了后试下咸味,适当放点自己喜欢的调料就OK了
2007年05月24日 18点05分 3
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火笛飞歌
洗净，清水浸泡20分钟，大火蒸熟，摆盘撒盐，生抽少许（可不放），蚝油少许（可不放），味精，葱姜蒜丝排鱼身上，另起炒植物油烧至9成见烟，均匀泼鱼身上即可
2007年08月21日 11点08分 5
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糖醋八卦刀 炸成金黄色，然后熬糖醋汁，淋到鱼上即可
2008年11月12日 12点11分 6
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