有人记得兔子，也就是布欧在地下广场的料理对决么？
艾尔食神吧
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闇影苍炎 楼主
当时兔子用豆角，土豆，洋芋和马铃薯以及熊肉弄了一道菜，并且觉得用猪肉代替熊肉会更好…于是…我用猪肉复原了…
2012年07月08日 05点07分 1
level 7
闇影苍炎 楼主
其实这道菜在河北叫土豆熬豆角…
2012年07月08日 05点07分 2
level 7
闇影苍炎 楼主
我做的最大的缺陷就是汤收的有点过了…猪肉是腌制后炸了一下再熬的，所以有点咸。特别提醒：土豆熬散了口感最好。
2012年07月08日 05点07分 3
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onlysunsmy
这道菜本身就是出自我奶奶夏天给我做的土豆炖豆角，唯一换掉的就是猪肉变熊肉～如果有豆粒大豆荚扁宽的豆角，就是最好的了。肉先用醋、酱油、糖、盐之类炒入味再和豆角土豆一起炖～
2012年07月08日 08点07分 4
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闇影苍炎 楼主
我姥姥夏天一天三顿有两次都是土豆熬豆角…吃到让人发疯…我个人喜欢不放肉的，这样连续吃一夏天也能接受…
2012年07月08日 09点07分 5
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onlysunsmy
我夏天最喜欢这道菜了～可惜合适的豆角不常有，否则配上肥瘦合宜的肉片，一道菜顶三道
2012年07月08日 10点07分 6
level 7
闇影苍炎 楼主
恩恩，同意。不过我喜欢用牛肉。我觉得其实这道菜对土豆的要求最高。如果你试过我这边的新大坪土豆，你就会发现其他土豆做这道菜都是浮云…
2012年07月08日 10点07分 7
level 14
onlysunsmy
新大坪在哪儿～？
2012年07月08日 10点07分 8
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闇影苍炎 楼主
甘肃定西。新大坪是我这边的特产，别处没有。这种土豆专门用来做熬制的各种吃法，做土豆泥更好。但是不能做脆的，类似于土豆丝什么的。
2012年07月08日 12点07分 9
onlysunsmy
很好，炖豆角的土豆越面越好
2012年07月08日 13点07分
level 12
LT_Field
东部孩纸哭了...
2012年07月08日 14点07分 10
level 6
苦修酱的内心
土豆 洋芋和马铃薯-.-不是一个东西吗@_@
2012年07月09日 19点07分 11
level 11
Ghost囧
其实这儿有bug,前面说对手是三个星灵，然后变成了一思金两人类......
2012年07月11日 15点07分 12
onlysunsmy
[摇晃]其实是这么说的“除了奥格斯特之外，对方的另两位大厨就并未见过了，似乎一人是星灵，一人是来自某个不熟悉的宇宙文明。” 当属原本的想法是一个是塔达利姆，一个是半人马α星人[睡觉]，结果，写着写着就忘了。话说这些还是去年这时候写的了，弹指一挥间啊
2012年07月11日 16点07分
Ghost囧
回复@onlysunsmy :还是两个人类.........
2012年07月12日 01点07分
onlysunsmy
@Ghost囧 [睡觉]就说是写忘了
2012年07月12日 04点07分
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