【二把刀厨师大楠】教你做经常做来吃的--酱汤泡饭
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文熙楠 楼主
材料       牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g, 牛肉150g, 热饭5杯    肉佐料:酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清酱5大勺    做法:     (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。      (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖    (3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。    (4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。    (5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。    (6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。     (7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。注:我一般是用土豆、牛肉、豆腐来做,喜欢那口味!
2007年02月05日 13点02分 1
level 1
顶~~~~~ 我没事就做韩国饭...说的上名字的我都会做真得很好吃呀~~~某栩~~你有口福了
2007年02月05日 13点02分 2
level 7
文熙楠 楼主
韩国饭的确很有风味~可是我不太喜欢韩国料理的味道~到那吃的最多的还是烤肉~很少吃我会做的
2007年02月05日 23点02分 3
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