【二把刀厨师大楠】教你做韩国紫菜包饭
津门同好圈吧
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文熙楠 楼主
喜欢作美食,却不喜欢对烹饪时的油烟。但紫菜包饭就不在此列,清清爽爽的感觉,红红翠翠的颜色,做起来十足的好心情。而且包饭这种东西很适合夏天的时候吃的。天气太热,自然不喜欢吃热热油油的食物,包饭则是凉凉的,吃起来又很清爽可口的。 (1)普通的米中加少许糯米,蒸熟备用。 (2)黄瓜一条,胡萝卜一根,切成细丝。再准备煎鸡蛋一个。 (3)蒸熟的米饭中加少许白醋和盐,撒上些虾仁,拌匀 (4)在小竹帘上铺上紫菜一张,撒上拌匀的米饭,中间铺上黄瓜和胡萝卜丝,煎鸡蛋少许 (5)用竹帘把紫菜和饭卷起来,压实一点,这个时候得到一个类似棒状的东西 (6)把做好的紫菜棒切成一小块一小块的,这个时候看起来就很像店子里卖的紫菜包饭了哦 包在中间的菜可以换成别的,只要手艺到位,一样可以做的很好吃!
2007年02月05日 12点02分 1
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文熙楠 楼主
整张的紫菜~韩国超市就有的卖哦!
2007年05月01日 03点05分 3
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文熙楠 楼主
我还以为你死了~
2007年05月15日 02点05分 5
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