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这道菜的特点是:叶绿蛋黄蟹红,色泽鲜艳;菜嫩蟹甜汤鲜,好喝爽口,还有一个特点是性温,不冷不热无刺激,管它是坐月子的、咳嗽的、胃凉的等等都可以吃:) 主料:螃蟹两只,要野生的哟,味鲜 辅料:鸭蛋一个,芥蓝菜半斤,葱头两段、盐、味精少许、鸡蛋2个做法:把蟹切成两断放入打散的蛋中将花生油倒入锅内(可适当多放一些,因为呆会儿要加入芥蓝菜,可是很耗油的哟),油温升到一定高度的时候,把蟹连同蛋一起倒入锅中,要保证切断的部分能粘到蛋液,稍稍煎一下。 稍后加入葱花,这样味会更香一点儿
2007年02月05日 12点02分
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我做饭没问题哈~但是你们负责买材料~哈哈~做的不好吃你们也得吃掉哈~
2008年07月10日 05点07分
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要是吃过之后~有什么身体内在~和外在的反映~记得打份报告给我~哈
2008年07月10日 06点07分
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