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看了天锭_葬的糖果帖子,胃口被提了上来。对于甜食,我不是特别迷恋,糖果、巧克力都不是特别感冒。但是乳酪蛋糕是个例外,每次吃起来都不能停止,有多少吃多少,也不管会不会发胖,会不会撑坏胃。乳酪蛋糕的样子一点也不讨巧,就是普普通通的一块饼,没有斑斓的颜色,也没有多姿的奶油。可是,只要吃一口,你的味蕾就会被它完全俘虏,不由自主的闭上眼睛....享受啊~~下面贴个制作的乳酪蛋糕的过程。制作的条件可能比较高,姑且一看吧~~
2007年02月05日 07点02分
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这个蛋糕好吃啊,套句广告语:滋味一层又一层。 首先入口的是乳酪的香滑绵软,溶化在舌头上,每个味蕾都充满了。再尝到的是酸奶的微酸,它中和了乳酪的甜腻,使味道变得清新。然后是巧克力的馥郁香浓,回味深长。最后,消化饼底的爽脆又让牙齿都得到了享受。 吃这样的东西,边吃边有罪恶感的。太腐败了,热量太高了,一面担心着,一面又忍不住舀一勺放进嘴里。患得患失的心情,有点做贼似的忐忑不安,让它又多加一分诱惑。 我向自己说,短时间内不再买奶油乳酪,不然搁在冰箱里,担心它搁坏了,又要动手做起来。说一下原料吧:乳酪糊:奶油乳酪500克,细砂糖120克,鸡蛋4个,酸奶200克,奶油30克,巧克力50克饼底:消化饼120克,奶油25克,细砂糖5克
2007年02月05日 07点02分
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这是纯粹的乳酪蛋糕,也是最传统的。个人觉得这种更有回味~~
2007年02月05日 07点02分
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55555饿死了````我在家里一天都没吃东西了...
2007年02月05日 14点02分
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