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1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。） 7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
2005年05月19日 00点05分
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吧主也这样做过吗????没看这帖前,我就这么做过的!~~~~原本只是突发奇想,做得玩的!~~~~~~~没想到味道好好啊!~~~我加的是西瓜丁,那味道………………（：P^^^^
2005年05月20日 14点05分
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我没哦`~我只做过牛奶绿豆西米露`~~呵呵`~：）
2005年05月22日 11点05分
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楼主呀……问你个白痴的问题行不行……西米要去哪里买啊……55……
2005年09月02日 06点09分
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西米露最好吃了 。要加了芋头和椰子汁……美啊……………………
2006年04月28日 07点04分
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呐个…西米要放多少合适啊""牛奶是普通超市买的那种吗"还是要刚挤出来"生的那种吖"
2006年05月05日 09点05分
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这个我做过，不过把西米放在水中一泡就散了好多，我是直接煮的，不要等到完全透明，要不就没口感了，放上10克雪蛤就更养颜了！！
2006年05月06日 08点05分
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椰子汁可以是那个“椰树牌”罐装的吗？那个还要煮……吗？
2006年07月18日 08点07分
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我做过水果西米露。也做过其它的种类，你可以贴一写其它的夏日饮品图片啊或内容啊
2007年08月03日 08点08分
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