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安溪乌龙茶 安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“铁观音”、“黄旦”的故乡,栽培茶叶历史悠久。“铁观音”素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之佳称,驰名于海内外。为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港茶果坊专门设立参观场地,在西坪尧山有观音茶发源地纪念亭,在官桥有可供外商参观的安溪茶厂,县城设有茶史馆。
2007年01月18日 02点01分
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德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一。宋代,产品就远销海外;明代烧制的白瓷,通体透明,宛似象牙,称为“象牙白”,被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。德化瓷器的品种有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及开片釉、银丝釉、各种色釉等。主要产品有各式中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具、等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花篮、花盆、灯具、玩具等艺术陈设瓷三大类数千种,其中许多产品获得国家轻工部和福建省优质产品奖。先后在北京、上海、广州等展览会上展出,并送往德国、美国、英国展销。
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木偶头 泉州木偶艺术饮誉环球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作280多种,被作为国家一级文物保管。现有面谱达300多种,造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特的艺术风格的地方色彩。
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清源茶饼 清源茶饼是采用中药材配合名茶精制而成的,已有百余年历史,具有开胃、健脾、消食、提神之功效,可作药用,可当茶饮,为闽南及南洋人们所珍爱。
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永春老醋 永春老醋又名乌醋,为全国四大名醋之一。早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特,选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,远销40多个国家和地区。
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蓝田余甘 蓝田余甘又名油柑,惠安土产品之一。品种有两种,一种是钮柑,果粒较小;一种是粉甘,果粒较大。果实肉质,扁球形,初食酸涩,后转甘甜,故名余甘。生食可生津止渴,盐渍有提神醒脑,消痰化气,驱腻止腹疼之功效。
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石湖红膏蟳 石湖红膏蟳产于晋江县石湖晋江与洛阳江交汇入海处,身肥大,肉结实,浑身膏红,故名“红膏蟳”,营养丰富,当地有“石湖膏蟳,赢过高丽参”的说法。
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石狮甜粿 素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,主产石狮塘头村,是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。
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衙口花生 泉州传统土特产。因产于晋江衙口,故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种,洗净加入少量食盐(严格掌握下盐量),用旺火猛煮,时间短,熟得快,出油量少,晒干后密封存放,成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史,销量一直不减,是出口的重要土产品。
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参桂对脾散 原系永春达埔李和元家传名药,距今已有二百多年历史。用党参、肉桂、砂仁、莲子和丁香等十几种中药配制而成。其药性平和,味道芳醇,有健脾、燥湿利水,清积开气、止吐涩泻等功效,对脾胃虚寒和小孩疳积疗效尤佳。
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麦牙糖 麦牙糖是泉州土产品之一,又名麦芽糕、饴糖,用麦芽经辗碎熬制后糖化而成,味道清纯可口,不粘牙。糖中含有丰富的葡萄糖和维生素,有健胃功效。
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柿饼 安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工,晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国,颇受赞誉。
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金桔糖 永春地方特产,以山金豆为一要原料,配以适量白糖饴糖加工制成,有浓郁的柑桔香味,清甜可口,沁人心肺。既可食用,又作煮花生汤、绿豆汤、年糕的理想调料品。
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呵呵!这个贴就先这个吧!我一会再来灭50!呵呵!其实这些特产我知道的也没多少!
2007年01月18日 02点01分
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谗死我了!教科书打开可妈妈,力量,棉毛裤认可就没麻烦窟窿眼棵可没
2007年01月18日 03点01分
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这个是多少帖的呀 不会又是100吧 不管了 先顶了再说
2007年01月18日 03点01分
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这个没那么多贴!呵呵!这个比较少拉!如果多贴我都会在上面写的拉!放心!
2007年01月18日 03点01分
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