转发：查地沟油的记者李翔，死了, 身中10余刀，惨死。他为全国不能吃特供的十多亿人民的食品安全努力过。他付出了年轻的生命。为了我们的健康，他付出了年轻的生命。我们能为他做的就是：请动一下鼠标，转发，表达一下谢意。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。 一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。 为了自己，为了朋友，为了亲人，以防万一。花1分钟转一下吧。

军神。。。。。。

为什么要起这么恶心的名字？

伪科学

请问一下，正规商场里买的正规品牌，也需要鉴别吗？

经常炒菜的表示。。。复炸多次的油也不会让蒜变成红色

目前没有一个鉴别方法是靠谱的……
地沟油和食品油在组成上就没多大差别……

不顶不是中国人

@果壳网 @科学松鼠会 

如果出现白色的泡沫一样
含有水气也会这样

买个显微镜回家，然后让生物化学研究所 开个科普课程~~~
╮(╯▽╰)╭中华民族处于并且长期处于最危险的时候。。。