吃饭时狼吞虎咽，时间虽说节约了点，可这种“凶猛”的进食却让癌细胞育了可乘之机，躲过了唾液这个神奇的“桥头兵”。 据统计，40％的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。而阻击这些坏物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的第一道关卡。 人的唾液中含有1 3种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。 专家们通过实验表明，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时，常含一些生津的食品，如话梅、橄榄、青果等，也能发挥唾液抗癌的作用。这么简单的动作就能让人们远离癌症，何乐而不为呢?

这个常识其实我早就知道，可是却做不到，要是做到了，估计吃一顿饭得1个小时，以后注意多咀嚼几次就行了。

呵呵```是哦

太累

我爸爸总说我吃东西太快```多嚼嚼也不费事``可能是上学和上班的原因``都不会慢慢吃饭了``况且连筷子都用的不灵活了```呵呵``我怕死``还是慢慢改吧``