黑心商家用工业柠檬酸泡出了35吨金针菇　致癌金针菇违规加柠檬酸.35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇，致癌金针菇违规加柠檬酸 35吨致癌金针菇在福建被查获　这个数十平方米的大池子里。近日在宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。用硫磺熏银耳、熏笋干已早有耳闻，而用会致癌的工业柠檬酸泡金针菇，恐怕很少人听说过。金针菇为何会用工业柠檬酸泡制？作为百姓餐桌上的罕见菜，相关执法部门应该怎样加强监管？