锅王胡师傅 产品简介锅王胡师傅无油烟紫砂锅采用纯天然紫砂原料，优质陶瓷合金材料，运用特殊工艺烧结而成。产品具有传热快、受热均匀、无油烟、不粘锅等特点，是集健康、保健、绿色、环保、节能于一体的新一代高科技炊具，是传统工艺与现代高科技的完美结合。 紫砂锅有替代铝质炊具的好睡。与铝锅、铁锅相比，紫砂炊具不存在生锈、氧化等任何腐蚀锅体的现象，消除了氧化铁、氧化铝对食物的污染。另外，天然紫砂中含有对人体有益的微量元素，长期使用有利于延年，对由铝含量高引起的早衰，老年痴呆等有很好的预防作用。紫砂含铁量丰富，含多种人体所需微量元素。铁，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，可保健防病，对儿童增长益智，女士美容都有妙不可言的功效。 紫砂在受热的过程中，能够发射出丰富的远红外线，这就是天然砂石所拥有的矿物效果和触媒效果。远红外线不仅作用于食物表面，而且能深入里层，深层透热，所以煮出的饭菜有特别的醇香口感。 锅王胡师傅的锅体采用电脑数控精雕微螺纹不粘工艺，外螺纹增加受热面积，阻止热量散失，加快热量传导，同时可防止锅体与煤气炉具间的滑动；紫砂合金材料具有特异的传热结构，达到材料性永不粘，确保饭菜不焦、不粘。 食物裂解、挥发的临界温度是240度左右！普通铁锅受热时产生局部高温，通常靠近锅底的地方温度达240度，食油裂解和挥发的小油分子遇冷凝聚成微小颗粒，形成肉眼看得见的油烟。如将锅体温度恒定在180-240度，不产生局部高温，做菜就不产生油烟，从面远离油烟困扰。同时也避免食油裂解产生致癌物及食物高温下焦锅、粘锅、营养结构被破坏等问题。 锅王胡师傅 产品特点一、天然健康紫砂无油烟健康紫砂锅选用天然紫砂，天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质，紫砂具有微透气结构，通天然地气，保温性能好，升温均匀，不破坏食物营养，保持食物原汁原味。二、优质陶瓷合金锅体，科学设计锅体采用优质陶瓷合金和天然紫砂高温烧结而成，锅底独特的设计，保证导热均匀、迅速、节能，并具有防滑功能，人性化的手柄设计，使用更方便。三、产品的功能无油烟：本产品采用天然紫砂和优质陶瓷合金材料，高温烧结而成，整合传导，对流，辐射原理。热效高，导热系数达到175，是铁的4倍。储热时间长，节约用油、用气。多功能：本产品设计时充分考虑到中国人的烹饪习惯和饮食习惯，真正一锅多用，煎、炒、炸、炖、焖样样都行。不粘锅：本产品所选用的天然紫砂，高温烧结成型后，在锅体表面形成微透气孔结构，达到材料不粘，受热均匀，锅体无局部高温，无需翻炒，烹饪更省心。营养保健：天然紫砂的材料特性保证烹饪出的菜肴，营养、鲜嫩、美味、健康。营养更健康，绿色、环保、节能、健康炊具。 锅王胡师傅 使用须知1、 锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅传热快，受热均匀烹饪时用中小火即可，充分保留食物中的营养，又可避免糊锅、黑锅的状况，节能又省时。2、 烹饪最后加入调料时，调小火或关火，以锅底的余温加热即可。3、 使用锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅时，可以免翻炒，建议使用木铲以延长锅的使用寿命。 锅王胡师傅 日常维护1、 禁止长时间空锅干烧，以免影响产品的使用寿命。2、 每次使用后请及时清洗锅具，用海绵或百洁布即可，禁止使用金属类清洗工具。3、 清洗后的锅具，表面残留水份必须用干布擦干，然后放置于干燥处。4、 经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。