今天是回族的开斋节,大爱这种叫三角的点心
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lff9125 楼主
回族的开斋节,俗称过年,因为认识几家回族的,每年开斋节我都能吃到这种叫三角的点心,好吃啊。不知道你们吃过没?
2012年05月31日 05点05分 1
level 12
[瞌睡] 上个图呗
2012年05月31日 05点05分 2
level 12
昨晚不知道谁 给我妈了一包 其实我想说的是 开斋节不是不吃东西的么???
2012年05月31日 05点05分 3
level 9
lff9125 楼主
管它吃不吃东西,反正三角里面的内容很丰富,花生,芝麻,核桃仁等等,据说做工很麻烦。图就算了,已经吃完了
2012年05月31日 05点05分 4
level 11
表示不懂回族的节日
2012年05月31日 05点05分 5
level 12
[汗]
2012年05月31日 05点05分 6
level 1
这个一般只有开斋节才做的,主要是送人,很麻烦的,馅是有芝麻 花生 苹果 橘子皮,有水果味。 外面的皮其实就是烙馍,有些人可能不知道。把一个圆烙馍切开分4分,都中间都切。这样就好了,具体什么不太好操作。
方言叫“小燕子”,是用开水烫的面做的,擀成一定厚度的面皮,对折后从中间压一下,用刀在压痕上切开,切开后在里面放上白糖,再

成相应的形状就可以用油炸了。白糖受热会流,为了防止,可以在白糖里放一些面粉。
百度的 我也想知道这是啥 淘宝没有类似的
2012年05月31日 05点05分 7
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