舌尖上的中国，你看过了吗？

？？？

看的流口水，但是在思考，真的吃到的时候会不会喜欢那些味道

反正看的各种想吃啊。。。
真 。美味！！！

《舌尖上的中国》参展戛纳电影节的海报，主要元素近看是一片腊肉远看似中国山水，充满中国韵味。
万万没预料到，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》这几天的风头竟力压各种电视连续剧，成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜，在网络上爆红。甚至让许多早已“抛弃”了电视的80后“吃货”们，纷纷锁定每晚22：30的央视一套，坐等这部“吃货指南”。非黄金档播出的一部纪录片，缘何迅速风靡全国?
　火爆：热议度超越近期所有电视剧
　　《舌尖上的中国》开播之前，很多观众并不知道这部纪录片，一开始网络上对该片的介绍，也不过是“《故宫》之后央视又一部很好看的纪录片”。
　　但是，《舌尖上的中国》突然火了。该片刚刚播出第一集，微博上大家就开始议论，“《舌尖上的中国》看得我垂涎欲滴。”“作为一个要减肥的人，晚上看《舌尖上的中国》，这是一种什么样的自虐精神？”随后，该片很快冲上新浪微博话题榜，在天涯论坛也引起广泛热议，受关注度瞬间超越近期所有电视剧。而且，该片的口碑也不逊色，豆瓣网友
给它打出了9.6的高分！
这两天大家都在谈论央视一套的纪录片《舌尖上的中国》，很少看电视的我晚上在家也等着看。全体网民为一套讲美食的纪录片而兴奋，这件事情在当下的中国十分罕见，值得深究。
　视觉刺激勾人馋虫
　　与传统的美食节目不同，《舌尖上的中国》在地域上采取了大范围的跳动。事实上，该片每集都有主线，比如第一集“自然的馈赠”是选取生活在中国境内截然不同的地理环境，从而让观众了解在世代相传的传统生活方式中如何获取食物的故事。片中，地域与地域之间的不同，人与人之间的不同，材料与材料之间的不同，摆脱了传统纪录片说教科普的套路，通过镜头直接引发观众对于饮食文化和传统价值观的传承与关注。
　　无可否认的是，这部纪录片在“勾人馋虫”方面做得非常出色，网友们大呼“受不了”，“不看《舌尖上的中国》 不知道全中国竟然有那么多闻所未闻的美食：炸乳扇、炒麻食、鱼头泡饼、氽乌鱼子、黄鱼鲞；还有那些听着就口水吧嗒的菜：腊汁肉夹馍、醉湖蟹、梅菜烧肉……看完这部片子，大家的口水都止不住了！”著名制片人于正也说：“最近在看《舌尖上的中国》，讲的是天南地北的中国美食，不可谓不包罗万象，此片看后必然让你垂涎三尺，都说民以食为天，但想要减肥的朋友们看片要三思哦！至于我，不知道自己hold不hold得住？”
心灵冲击让人落泪
　　《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多，更多的画面是在展现劳动者如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材，整个过程看上去充满神秘气息，夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。有网友总结，《舌尖上的中国》的火爆原因应该归功于：“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是以美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，让观众既流口水又长知识，还能在情感上引起共鸣。”
　　这种心灵上的冲击首先是勾起大家的思乡之情。《舌尖上的中国》涵盖全国美食，让不少电视机前的观众想起了“小时候的味道”，“家乡的味道”，“看《舌尖上的中国》，讲到宁波年糕，听到里面传出的阵阵乡音，各种想家。”
　　还有不少观众从片中看出了感恩之情。“印象最深刻的是那些家庭小作坊的劳动者脸上满足、灿烂的笑容。他们对自然感恩，而我们要对这些食材的提供者感恩。”“餐桌上常见的莲藕，原来是工人如此艰辛劳动的成果，无言的感动。”“镜头里，他们笑得很满足，从他们身上我看到的是对生活的热情，知足常乐。有时候我们是不是想要的太多，反而忘了简单生活的真谛？”
符合返璞归真的要求
　　有观众认为，《舌尖上的中国》之所以好看，在于总体风格的质朴和诚意。“《舌尖上的中国》没有用‘好好吃’、‘太美味了’这种空洞的介绍，仅仅是把食物的原始做法还原出来，已经让大家体会到‘美味’二字。”“从纪录片中不难看出，拍摄者走遍大江南北，对饮食文化有着很深的了解。”
　　还有网友表示，看《舌尖上的中国》，感受最深的是“食品安全危机下对食物返璞归真的要求”，网友甚至开玩笑称：“7集《舌尖上的中国》之后，建议央视拍50集《中国生化食品》。”
建议：央视就该多播纪录片
　　近年来，央视纪录片一直被观众追捧，《大国崛起》曾引发收视热潮；《故宫》引起广泛关注；《同饮一江水》、《香港十年》、《面条之路》让观众念念不忘。如今，《舌尖上的中国》再度成为焦点。在观众看来，播出这些雅俗共赏的纪录片，“很大气，也很适合央视”，“央视别跟地方台拼综艺节目了，多播些这类有诚意的纪录片不是更好？”