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话说“冬储大白菜”已是过去式了,那是早些时候农产品季节性匮乏的产物。现在的蔬菜都是大棚的,一年四季供应。想起小时候住在大院儿里,每到冬天家家户户门前都堆着大白菜,有大货车送来,我们全院儿的人都出来,一趟一趟地把白菜往家里抱,我一次能抱走三五棵。场面热闹,很好玩。话说大白菜的英文翻译成“中国甘蓝”,貌似把它跟圆白菜归到一类了,圆白菜就是甘蓝科植物。
2012年05月16日 13点05分
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其实,白菜是北方人“蔬菜”的主体,其实除了白菜,还有很多菜可以吃滴
不过,白菜的“适应性”是最宽的,好煮,好处理
其实我比较喜欢油麻菜,一些绿色菜叶,口感好一些的“青菜”
2012年05月18日 05点05分
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这个真的和“地域”有关系,不过现在,社会发展了,科技发达了,气候恶劣的地方,一年四季照样可以吃到新鲜的“蔬菜”,只是成本问题而已
其实我挺喜欢吃酸菜炒肉什么的,这个可能与饮酒有关,喝酒的人,都喜欢吃“酸辣”的东西
2012年05月18日 05点05分
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油麻菜是什么,我还真不知道,先记下了,改天有空百度一下。
2012年05月18日 13点05分
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我不喝酒,也爱吃辣,剁椒白菜、酸辣粉、水煮鱼...都喜欢! 我们大学有一堂课品酒课,鉴别白酒的香型,这门是选修课食品商品学中的一节课,我没喝过白酒,在课上只尝了一点,就受不了了,下课就跑厕所. 偶尔喝点葡萄酒,不到一两,干的就好,甜的我也不习惯. 十几岁的时候有次家里请客,我喝了2杯啤酒,正喝着第二杯,感觉有点晕,心说这就是醉了.
都知道南方人喜欢吃辣,我爸是成都人,我也算.
2012年05月18日 14点05分
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我想起了油麦菜,就是莴笋叶子,不喜欢它的口感,太筋道了。
有次跟哥们姐们在外面吃水煮鱼,那道菜简直就是辣椒堆出来的,咱就好这口儿。结果第二天早坐车的时候肚子难受,到了单位先跑厕所。另外我当时没想想那家水煮鱼的调料是不是反复用的。
2012年05月19日 13点05分
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哈,酒量基本就是没有酒量。 适当饮酒促进血液循环,对身体有益,过量饮酒则对身体有害。
辣椒可以开胃,刺激人的食欲和味觉。增加人进食的乐趣,适当吃辣是有好处的。过度吃辣,人体会承受不了,出现一些不适的症状。所以,凡事都要适量。
2012年05月20日 03点05分
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一般水煮鱼馆子的调料都是自己配的。他的食材是否新鲜,是否卫生,这个就只能靠执法机关了。
2012年05月20日 03点05分
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大白菜再不敢吃了,话说甲醛白菜都是山东河南来的,在广州市场上发现的,今天的报纸上说的。北京有没有说不好。
2012年05月20日 15点05分
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有次跟网友聊天,说到自己想去大兴区葡萄节然后给当时所在的报社采写一篇文章,对方很兴奋地问道,是葡萄酒吗?他是法国人,在北京教学,面对有意去法国留学的人。我说不一定,主要是葡萄,以及企业的话题,他说企业没意思,他只爱葡萄酒,他觉得中国产的葡萄酒不好喝,太甜。
之后的一个星期六,他问我那个葡萄酒的话题准备得怎么样啦,我说现在正忙着国际轨道交通展览的话题,忙完再说。之后的一个星期六,我干脆告诉他可能要放弃,太远了,还是想另外选个就近的活动作为话题。他说你真懒,我说对,我是一只懒猫。
话说这哥们,那些天我们每到星期六都会在网上碰到。有次我话里有“asap”一词,他没看懂,我告诉他是“as soon as possible”。他会说一些中文,我也跟他学了一点法语,只会说谢谢、你好之类。他说要跟我见面,手机号给我了,我也给他了,跟他说我外语听力不好,咱们发短信吧,他说“没问题”~~~很标准的汉语拼音。不过我们没说死在哪天见面,他周末也有课,有时候到外省市去上课。后来我们没见面,也没再联系。
2012年05月20日 15点05分
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唉,人家也是适逢其会而已,咱别念叨啥……
葡萄酒,特别是外国酒,在中国,很大比例是假酒。我看过一个报道。唉,假酒假烟假高档货比假圌币还要赚圌钱,只要不被查
2012年05月21日 03点05分
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目前的农药也很毒很“耐久”啊,农民伯伯,卖菜阿姨自己可能都不懂
2012年05月22日 14点05分
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见笑了,我连洋葱都不认得。上礼拜去超市,看见白洋葱,标签上写着葱头,心说这是洋葱吗?洋葱不是紫的嘛。买回去之后发现白洋葱不如紫洋葱好吃,几乎没什么味道,刚要切的时候心里还有些忐忑,之后发现自己多虑了,白洋葱淡而无味。紫洋葱的厉害我还没亲自领教过,平时都是老爸全权负责厨房里的工作。买了2个洋葱,够我吃一个多礼拜的,我一个人在家吃不了多少,不敢多买,爸妈正在南方探亲旅游。
话说洋葱应该是安全得多,应该不会生虫,也不需要农药。
刚上大一的时候我连谷子是小米都不知道,有次我们班辅导员老师跟我们聊天说起的时候,我就问他,谷子是玉米吧,老师表示,“很佩服你这个大学生。”那老师比我们大不了几岁,留校的。
2012年05月22日 15点05分
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有次我把家里的大蒜看成洋葱了,整头的蒜个头快赶上洋葱了,外边也是紫的,仔细看不对,这“洋葱”长得有点诡异,上边长出一截柄。自己不怎么买菜,所以分不清。买菜的事也是老爸全权负责,有时我妈买了菜我爸嫌她买贵了,有时他俩买“撞车”了,所以我爸不让我妈管买菜的事,或者我妈看好了回来说一声,让我爸买回来。
话说明天我又该买菜了,星期四买电视报,超市就在报摊旁边,所以就一道买了,不想另外再跑一趟。爸妈建议我一个人在家可以下馆子,他们怕我“凑合”,因为我自己做饭从来不动烟火,我主打清淡的风格,不要炒。我也不爱吃饭馆。他们走的时候留下来的一整个圆白菜我自己吃了半个多月,从5号一直到今天才吃完。我老跟他们说,家里那么多菜都吃不完,怕放坏了太可惜,我才不下馆子呢。
2012年05月23日 15点05分
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他们走的时候留下来的一整个圆白菜我自己吃了半个多月,从5号一直到今天才吃完。
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太吓人,一整颗白菜,炒着吃,两顿就over了,你还是太“节制”了,不符合人体营养科学,长久那样会生病的
2012年05月23日 23点05分
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N多年前跟同事一姐们去超市调查干红葡萄酒,正在葡萄酒那边转悠,一阿姨也转悠到那边,跟她的姐们说,看看这儿的生抽~~~我们俩笑喷
2012年05月24日 15点05分
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