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1、不宜多喝脱脂牛奶~ 不少爱美的女性都会喝脱脂牛奶控制体重,不过当心减了体重,却会长出 痘痘!一位把脱脂牛奶当早餐的女性,因为本身是容易长痘痘的体质,长 期喝脱脂牛奶的後果是——长了全身的痘痘。 一颗颗又红又大的痘痘几乎布满整个脸颊,更夸张的是除了脸,连本来皮 肤超好的背部都跟著冒出了满满的痘痘,让年纪轻轻又爱美的小姐吓得连 门都不敢出。 皮肤科医师黄美月说:「喝了牛奶以後,其实会让皮肤血液中的类胰岛素 生长因子的分泌量升高,就是刺激皮脂腺的分泌增高,所以我们慢慢的问 她以後,发现她是每天喝大量的牛奶。」 怎麼样都想不到,每天早上的一杯牛奶,居然会成为让皮肤变烂的罪魁祸 首,医师说很多女性为了怕胖,只肯喝脱脂牛奶,却不知道如果本来就是 容易长痘痘的体质,每天一杯脱脂牛奶,虽然能保住身材,却也会赔上皮 肤。 黄美月指出:「发现脱脂牛奶比全脂牛奶引起的痘痘现象会比较严重,它 就是会造成全身性的毛囊发炎,就是说你不只脸部,连胸部背部都有可能 长。」除了可以用豆浆取代牛奶,发现痘痘总是治不好时,包括巧克力、龙眼、芒果和维他命b6,还有b12,医师警告通通少吃为妙。
2006年12月15日 05点12分
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2、含糖饮料易伤肝 德国最新的研究指出,长期摄取含糖饮料的民众,容易出现脂肪肝,500c.c. 的含糖饮料,一个星期不能超过五杯,至於无糖饮料也含有咖啡因,小朋 友不适合,大人喝过量一样会伤肾。贩卖机掉下的饮料冰冰凉凉,口渴时 喝上一罐最舒服,不过如果饮料里含有糖分,除了得担心发胖外,德国最 新的研究报告还指出,恐怕会有伤肝危机。 台安医院营养师陈晓蒨表示:「不管是单糖还是双糖,摄取在我们体内消 化吸收之後,就会代谢成醣类和脂肪,储存在我们肝脏,久了之後就会造 成脂肪肝,就会对身体造成伤害。」 看看市面上各式各样的含糖饮料,几乎全添加了会对肝脏造成负担的色素 和防腐剂,坊间的特调饮料,因为常常含有过多奶精,里头的反式脂肪酸 更容易引发心血管疾病,如果让正在发育的孩童长期摄取,後果不堪设想 ,陈晓蒨指出:「免疫力下降,所以小朋友就会比较容易感冒、咳嗽、喉 咙痛,还有就是说,他们的智力发展会比较差。」 如果真的嘴馋,营养师说500c.c.的含糖饮料一个星期不能超过五杯,平 时最好还是用代糖和无糖饮料取代,只是市面上常见的无糖茶,因为含有 咖啡因,小朋友和肾功能不好的民众还是得避免,想喝出健康,营养师说 没什麼比的上天然的白开水。
2006年12月15日 05点12分
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3、不要买来历不明的牡蛎(因为文中含让我不太爽的内容——台北人瞧不起大陆的话,所以我只贴一点) 新鲜的蚵仔不能泡水,泡水後隔天就会腐坏。
2006年12月15日 05点12分
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4、千万别吃致癌的大闸蟹 大闸蟹被验出含致癌物「硝基呋喃」,令人意外的是,检验出含毒的大 闸蟹数量高达3000多公斤,只需要两个星期检验的报告,卫生署却是一 个月後才拿到,而且也没对外公布,至少1万6000多只的有毒大闸蟹, 就这样被民众吃进肚子里。 肥美的蟹肉,加上黄澄澄的蟹膏吃下肚,现在要担心的,恐怕不是只有 胆固醇而已,卫生署抽验发现里头含有致癌物质「硝基呋喃」代谢物, 除了第一批629公斤外,现在第二批也有2567公斤有问题,重点是卫生 署是在抽验後一个月才公布结果,看到政府动作慢半拍,民众气得破口 大骂。 民众会这麼气愤不是没有原因,因为早在去年卫生署就有验出有致癌物 质,却没有公布,理由只是因为已经销售一空,这次明明检验时间两个 礼拜,却拖了一个月才公布结果。 算一算有问题大闸蟹,至少有3000多公斤,民众早已经吃进肚里,而且 卫生署公布的六家业者中,不是没有登记就是已经撤销,有可能是空头 公司,根本不易追查。 硝基呋喃其实是渔塭中使用的杀虫剂之一,虽然残留时间是4至9天,不 过,医师表示,即使煮熟後,还是有可能存在体内,民众品尝大闸蟹的 同时,也可能将致癌物质吃下肚。
2006年12月15日 05点12分
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