【茶茶の厨房】草莓圣代的家庭做法
跟白分仔混的吧
全部回复
仅看楼主
level 10
祝隐茶 楼主
  夏天快到了,天气也变热起来,所以某就来上草莓圣代的制作方法,方便简单,而且材料也很容易找到~
  (画外音:为毛是草莓圣代呢?唔,是因为丁哥和奶油……别躲说的就是你。@放开那只奶油 )
  说到草莓圣代,最重要的就是草莓酱,所以首先窝们先做草莓酱~
  1.准备好草莓、牛奶、蜂蜜、柠檬和白糖。将草莓洗净去蒂切成小块,(想怎么切就怎么切,不过记得切小一点~至于草莓数量,三两左右就差不多了。)
  然后放入小锅中加水(刚刚没过草莓就ok)开中火煮20分钟左右然后加入鲜奶(主要是调味,不要放很多。顺爪推荐高钙牛奶,因为会比较甜。^_^)
  接着关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。(白糖三勺,就是窝们吃汤圆的那种瓷勺子。蜂蜜按照自己口味添加,不过后来要加柠檬汁,所以要多放一些。)大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状。
  2.加入柠檬汁(半个)。柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。关火后,慢慢搅拌一下,再等果酱放凉以后,就可以了~
  如果是不方便的话,选几颗草莓洗净切好,然后用草莓糖浆腌一个小时左右也可以~
  做好草莓酱后,圣代就很容易做了,准备香草冰淇淋,鲜奶油适量。(不喜欢奶油就换成炼乳吧)
  将香草冰淇淋放在杯中,冰淇淋上放制过的草莓酱,挤上鲜奶油或者炼乳就OK了,如果还想好看点也可以放一个红樱桃和饼干屑就好了。
  锵锵,美味解暑的草莓圣代就出炉了!
  以上!
2012年04月25日 04点04分 1
level 10
祝隐茶 楼主
orz,召唤又失败了……
再来!@放开那只奶油 
2012年04月25日 04点04分 2
level 10
=0=我要丁叔嘛!
2012年04月25日 04点04分 3
level 7
看起来很好吃的样子~[偷笑]
可惜俺太笨了……不会做╭(╯ε╰)╮
2012年04月25日 04点04分 4
level 10
人妻茶茶,好想娶回家(洗爪子
2012年04月25日 04点04分 5
level 7
回复5楼:基佬自重……
2012年04月25日 04点04分 6
level 10
情敌自粽=0=
2012年04月25日 04点04分 7
level 7
回复7楼:对了……为啥不加QQ……
2012年04月25日 05点04分 8
level 10
没收到消息啊…
2012年04月25日 05点04分 9
level 10
祝隐茶 楼主
丁叔只爱披萨的说,草莓圣代是丁哥的爱。
2012年04月25日 05点04分 10
level 12
不加精不幸福
2012年04月25日 05点04分 11
level 10
祝隐茶 楼主
=口=!!
人参中第一个精……
心情好复杂。
2012年04月25日 06点04分 12
level 12
[]
茶茶好好哦,人家回家就可以做草莓圣代吃了,爱死你了[] 茶茶嫁给我吧!
2012年04月25日 07点04分 13
level 1
茶茶。。。厉害!!啵一个o(^_^)o
2012年04月25日 08点04分 14
level 10
祝隐茶 楼主
抱sherrychu~
2012年04月25日 08点04分 15
level 10
祝隐茶 楼主
某已经有sherry了,你,你是个好人……
2012年04月25日 08点04分 16
level 12
[拍砖][蛋花哭][光棍][委屈][狂哭][泪]
2012年04月25日 09点04分 17
level 10
祝隐茶 楼主
唔,唔啊!sherry的头像萌度爆表了……
2012年04月25日 11点04分 18
1