请教一下这个野菜的名字,能吃吗?
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雨丝dxh 楼主

2012年04月19日 09点04分 1
level 7
雨丝dxh 楼主
采荠菜的时候看见很多,很像荠菜,不敢确定是否荠菜的另一个品种?
2012年04月19日 09点04分 2
level 6
苦菜,
苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
有清热泻火的功效
2012年04月20日 14点04分 3
level 7
雨丝dxh 楼主
谢谢!可是苦菜我吃过,和这个有点不同,苦菜叶子断开有奶液一样的汁水,这个没有,而且颜色比苦菜绿。
2012年04月21日 02点04分 4
level 7
雨丝dxh 楼主
哦,谢谢,我也感觉是荠菜的一种,因为苦菜我认识,也常吃,这个绝对不是苦菜。
2012年05月04日 10点05分 7
level 7
雨丝dxh 楼主
呵呵,谢谢!我照的和这个不一样,这是苦菜我常吃的。
2012年05月04日 10点05分 8
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