成都冒菜 - 263吧

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胥春兰楼主

冒菜是四川的发原地,是麻辣烫演变而来的,在成都这个地方我们看到很多顾客的餐桌上都会有这道美味的食物,在成都麻辣烫退离了我们的餐桌被冒菜取代了,冒菜有两种吃法，一种荤菜，一种素菜，当然还可以分素搭配，四川人喜欢冒菜里放鸭子，就叫冒菜鸭子，这样吃起来口感就更好，在四川当地人民都喜欢这道可口的菜肴，这道菜也在逐步忘外地推广。

2012年04月11日 05点04分 1