鲶鱼炖茄子，撑死老爷子
东丰吧
全部回复
仅看楼主
level 12
xcl99999999 楼主
前日去鲅鱼圈洗温泉。午餐上了一道菜：鲶鱼炖茄子。非常好吃。我有生以来还是第一次吃这菜，问起此菜出处，被告知源自东丰地区，且有谚语为证----鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。
我在东丰呆了N年，从没听说过也没吃过这菜。
求解。
2012年03月16日 16点03分 1
level 12
【我笑我痴狂】
这道菜是吉林省的民间传统菜肴。但具体是不是源自东丰地区，还真就无法考证。
2012年03月16日 23点03分 2
level 12
【我笑我痴狂】
这道菜很好吃，你以前没吃过真是遗憾。
2012年03月16日 23点03分 3
level 15
_老去的80后_
我会做
2012年03月17日 00点03分 4
level 11
╰→花开花落ヤ
不怎么好吃~~
个人口味的原因吧~~~~~~
2012年03月17日 01点03分 5
level 8
穆阿丹
[打酱油]你在东丰没有吃过，不等于咱家这没有，是你没吃到而已。东丰就着菜。。呵呵。有年头了。很多水库山庄都有的。不过确实还是一道很不错的菜！
2012年03月17日 01点03分 6
level 13
☞2013
哈哈，咱们这的炖鱼锅哪家都有啊，看来你不咋爱吃鱼
2012年03月17日 06点03分 7
level 14
52N1314_3344
鲅鱼圈发展的不错
2012年03月17日 07点03分 8
level 9
123点到为止456
四大名炖：小鸡炖蘑菇
猪肉炖粉条
鲶鱼炖茄子
五花肉炖酸菜
2012年03月17日 07点03分 9
level 12
xcl99999999 楼主
谢了诸位!我在东丰住了这么多年，且每年要回东丰N次，亲戚朋友同学也常聚，真就没吃过这道菜。小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、五花肉炖酸菜、大鹅炖酸菜倒是很平常了。
2012年03月17日 13点03分 10
level 12
xcl99999999 楼主
翻天覆地的变化。连熊岳城都划归鲅鱼圈区了。东丰有很多人都定居那里了。白云厂一部分搬到鲅鱼圈了。
2012年03月17日 13点03分 11
level 12
xcl99999999 楼主
呵呵，可能我那帮子朋友只知道我喜欢到东丰吃酸汤子、水豆腐等特色小吃，不知道我也喜欢吃特色大餐啊！下次回东丰一定找他们算账！
2012年03月17日 13点03分 12
level 12
xcl99999999 楼主
指点下，哪儿有，过几天就去。
2012年03月17日 13点03分 13
level 12
xcl99999999 楼主
还是很喜欢滴，只不过没人请我，可能我的人缘太差了，悲催呀！
2012年03月17日 13点03分 14
level 12
xcl99999999 楼主
大鹅炖酸菜算不？
2012年03月17日 13点03分 15
level 2
12325435685
2012年03月17日 13点03分 16
1