菠萝诞即南海神诞，时间为每年农历二月十一至十三，其中十三为正诞，是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，至今已有一千年历史
南海神庙是中国古代帝王祭祀海神祈求平安的场所。位于广州市黄埔区的南海神庙，始建于隋开皇十四年（公元594年），距今已有1410年历史，是中国古代四大海神庙中规模最大、也是目前中国仅存的一座海神庙，是世界海上丝绸之路的发祥地、中国对外贸易交往的历史见证和重要古迹。
南海神庙又称菠萝庙。占地面积3万平方米，宏伟深广，前堂后寝，1985年后经重修复原，重建了大殿、碑亭、头门、仪门。根据史料记载，唐代南海神庙的建筑已十分庞大，整个神庙的古建筑群有300多间房间。民间就流传有“福建洛阳桥（长）广东波罗庙（大）”的俗话。
在广州俗语中有说道：第一游波罗，第二娶老婆。南海神庙的庙会在每年农历2月11日至13日举行，也叫波罗诞，其中十三为正诞。逢节，也就是广州民间传统的菠萝庙会，珠江三角洲一带村民和善男信女便结伴从四面八方到黄埔的南海神庙，或祈福，或观光，或购物。菠萝庙会起源于何时，今已难考证，一说是明朝，但从宋代刘克庄《即事》诗中的记载：“香火万家市，烟花二月时。居人空巷出，去赛海神庙。”当时庙会可能已经有了。因此说菠萝诞是一个具有千年悠久历史，而且富有广州地方特色的传统节日。每年农历二月十一至十三是黄埔菠萝诞的“大喜”日子。随黄埔上万居民来到南海神庙，赶了一次广州乃至珠三角地区最盛大的民间庙会，享受了由菠萝鸡、风车、金菠萝以及裹蒸粽组成的视觉盛宴。
2月1日朋友邀请我参加了广州土华农村的“菠萝诞”，摆了上百桌，全素宴席十好几个菜，见识了一下当地的风土人情，怪有意思。
村里的神庙


全素宴席

上百桌人不少

素食

大厨挺忙活

龙狮起舞

看样子蛮好吃的。粤菜风味十足。

凑热闹，沾喜气

更正，时间3月1日

很有特色的民间习俗啊，看王歌那一脸的喜气。嗬嗬嗬

估计味道不错……

吃好东西王歌就把开心忘记了，开心有意见了哈。


看把王歌喜欢得来嘴都合不上了，高兴惨咯哈。


看样子很好吃，俺没吃过粤菜，不知道是甜味的还是辣味的。

王歌拿着的那绣花帘是不是叫幡啊？全手工绣，挺好看的。

都是素菜味道挺好，有机会你也来尝尝啊

谢谢展昭你的称赞，沾了福气，开开心心啊

是啊，是啊，味道不错，临走还给了几个粽子，不知道是什么意思，一个地方一个风俗。

哈哈哈。。。。，我就知道有好吃的开心妹子就凑热闹，有机会来广州我一定请你搓一顿，你还不了解我，没的说啊。

粤菜一般清淡为主，稍有甜但不像淮扬菜那样甜。安珏找机会来广州吧，玩一玩，看一看，尝一尝。