喝莲子汤去心火。表现症状：分虚实两种，前者表现为低热、盗汗、心烦、口干等；后者表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。取莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

吃猪肝去肺火。表现症状：干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。买猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。

喝绿豆粥去胃火。表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。用石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

喝梨水去肝火。表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。将川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

吃猪腰去肾火。表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。买猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰熟，吃猪腰喝汤。

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我上火。。。感觉像是肾火

风靡全球的健康安全绿叶菜---苦苣
苦苣，也叫苦菊，含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化学物质，可清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿。此外苦苣中的维生素A和β-胡萝卜素含量极高，比我们熟悉的胡萝卜还要高，不仅对眼睛和皮肤的健康有益，还有很好的抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用；钙含量也很高，很多人都觉得奶制品是补钙的最佳来源，其实绿叶菜补钙更全面一些，不仅富含和牛奶相媲美的钙质，还很有帮助钙质吸收和沉积的镁，维生素K。
苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。这样菜农也就少用农药，苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们吃苦苣的安全性就多一分。春季里早晚温差较大，冷热不均，是疾病易发季节。选择食物提高身体素质，预防疾病，祛火养肝，可不要忘了绿油油的苦苣哦
食用方法建议：苦苣也是生食大军中的一员，国外很多人选择做沙拉，我们习惯拌制或者是蘸酱吃。如果是拌制的话，可以加点炒熟的瘦肉丝，一点彩椒丝，加点酱油，陈醋，少许糖，芥末末拌匀后即可。这样的选择，当然营养也自然没的说。


这个放点醋，拌上点蒜泥既简单又清凉还好吃，我喜欢

学习来了~~~