茶熏鸡翅----这个比较简单,转来给大家看看
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jane_eyre 楼主
材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
2005年04月25日 14点04分 1
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jane_eyre 楼主
茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了! 把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料
2005年04月25日 14点04分 2
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jane_eyre 楼主
再放上一层锡箔纸
2005年04月25日 14点04分 3
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jane_eyre 楼主
把腌制好的鸡翅放在锡箔纸上用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。因为要把搪瓷盆直接放火上烤已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!
2005年04月25日 14点04分 4
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jane_eyre 楼主
晕,竟然看不到图发完才知道幸亏看看就知道怎么做了做出来就知道什么样子了金黄色喔很漂亮的:)
2005年04月25日 14点04分 5
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我这里能看到图啊,很不错啊,改天试试
2005年04月26日 03点04分 6
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一直有个问题,锡箔纸哪里有买啊?从来没有注意过~
2005年04月26日 08点04分 7
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超市就有的卖,
2005年05月27日 16点05分 8
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