饮食 DIY 壬辰年第一帖~~ 干豇豆走油肉
塘沽吧
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偷殴虏 楼主
壬辰不是妊娠[狂笑]
走油肉一块~煮好了的带皮肉 抹上醋和酱油~放锅里炸~来一块
干豇豆，主完晒干的 ~温水泡开来一把

2012年02月16日 09点02分 1
level 14
偷殴虏 楼主
2.豇豆切成段
放到一边备用
2012年02月16日 09点02分 2
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偷殴虏 楼主
3.猪肉也尽量切成薄片~我切 我切 [扭扭]

2012年02月16日 09点02分 3
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fare8410
上来就妊娠[gmoney]
2012年02月16日 09点02分 4
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偷殴虏 楼主
4.找个大小合适的碗~把切好的猪肉 整齐的码放在碗里[抓]

2012年02月16日 09点02分 5
level 12
专治不攻不受
厨子又发大招了。。
2012年02月16日 09点02分 6
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偷殴虏 楼主
青蛙的比较恶心 我就 不上图了
5.把泡好的 豆角也放到碗里
2012年02月16日 09点02分 7
level 14
偷殴虏 楼主
正半圆~反半圆~B+A
6.找些小料 香料什么的
大葱叶~姜片~蒜瓣~干辣椒~~大料~什么的

2012年02月16日 09点02分 8
level 12
fare8410
然后该开始红烧了吧
2012年02月16日 09点02分 9
level 14
偷殴虏 楼主
7.调味汁~
白糖~酱油 ~料酒~胡椒面什么的再加些水~放到盛菜的碗里~口味自己把握吧

2012年02月16日 09点02分 10
level 11
sea祯
大师傅上阵啦，看看怎么个走法啊.
2012年02月16日 09点02分 11
level 14
偷殴虏 楼主
蒸一下而已
8.大火 放蒸锅里~冒气~20-30分钟足够了
2012年02月16日 09点02分 12
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偷殴虏 楼主
9.蒸好~篦去汤汁~扣在碗里~周围点缀些青菜吧~忘开灯了~冬天黑的早哇
2012年02月16日 09点02分 13
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fare8410
[大心]贵妃出浴
2012年02月16日 09点02分 14
level 14
偷殴虏 楼主
冤有头~债有主~出门左走
10.将篦去的汤汁~加热~适当调味~勾跑马芡
[潜]
淋在肉上~

2012年02月16日 09点02分 15
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偷殴虏 楼主
打完收功~[少林寺]~看造型

2012年02月16日 09点02分 16
level 12
fare8410
刚洗出来为嘛又放油[吐]
2012年02月16日 09点02分 17
level 14
偷殴虏 楼主
肥贵妃
来张特写~~吃啊[啊！]
此猪~乃农家自养~肥美软糯~惊为天人~（天蓬元帅[歪头]）

2012年02月16日 09点02分 18
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入非想
刚过完年就整这么腻...
大厨貌似你的姜冻了...
2012年02月16日 09点02分 19
level 14
偷殴虏 楼主
[点头]过年的时候呀~的确冻了
2012年02月16日 10点02分 20
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