level 1
你们能帮忙提供儿时的一些回忆吗?
关于童年的记忆。
比如吃的,玩的。
最好有图片啦~
谢谢大家。
2012年02月03日 13点02分
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level 1
你们过生日的时候,有没有特殊的习俗?
比如说有没吃寿面加鸡蛋的之类的?
2012年02月03日 14点02分
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level 8
没啥习俗,图片就更不要说了,好像就是请邻居的小伙伴过来搓一顿
2012年02月03日 15点02分
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level 1
哦,那过生日那天 妈妈会不会给煮线面,水煮鸡蛋不?
2012年02月03日 15点02分
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我家里主要参照福州习俗,长寿面是有的,叫做太平面。
面可以有各种煮法,我家一般是先煮好猪肝瘦肉汤,煮的时候要加入一些沉缸酒,听说福州人是加福建老酒,不过来龙岩后发现沉缸酒比福建老酒好得多,就改用沉缸酒了,汤煮好后,再烫一些福州面线放入汤中。
鸡蛋是两个剥壳的白煮蛋,面可以不吃掉,这两个蛋必须吃掉,那两个蛋剥壳时顺不顺利,粘不粘壳还有一定的预示意义。
这种面不一定在生日时吃,遇到重要事情,比如升学考试,那也要吃一碗壮行。
不知道福州习俗是否果真如此,反正我家一直是这么过的。
2012年02月04日 06点02分
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