【我是厨艺小高手】之流年篇--流年教你烧鸭子(有图有真相)
婚姻吧
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仅看楼主
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流年都一瞬 楼主
先问大家好哈~~欢迎捧场哈~
2012年01月11日 07点01分 1
level 8
流年都一瞬 楼主
<<本草纲目》曰：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用； 现代医学曰：鸭肉对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。
营养师曰：鸭子的营养和药用价值都很高，含蛋白质达16．5％，脂肪7．5％，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份；
流年曰：爱生活，爱厨房，饲养好那爷儿两。
PS：俺今中午烧的，趁热端上来，一起分享哈

2012年01月11日 07点01分 2
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流年都一瞬 楼主
一.原料:(都认识吧,不罗嗦了,用图说话)

2012年01月11日 07点01分 3
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流年都一瞬 楼主
二.方法:
(1)先将鸭子洗净,并放入烧沸的水中煮2分钟左右以去除血沫,然后控干水份加入料酒腌制10分钟.
2012年01月11日 07点01分 4
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流年都一瞬 楼主
(2)然后放入热油中炸制金黄(注意,图中出现了可乐,为神马,待解)
2012年01月11日 07点01分 5
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流年都一瞬 楼主
(3)将原料中葱姜啥的放入油中爆炒,然后放入刚刚炸制好的鸭子

2012年01月11日 07点01分 6
level 8
流年都一瞬 楼主
有的相片捏的不好,各位原谅哈,又烧菜又拍照的,相当滴的手忙脚乱~~[囧]
2012年01月11日 07点01分 8
level 13
憧之恋
[囧]受不了，馋死了，一会儿出去买肉吃
2012年01月11日 07点01分 9
level 11
两天or一生
[口水]今天我真是馋死了。。。。
2012年01月11日 07点01分 10
level 8
戈壁长风
前面没敢插楼 这会说几句。
看起来很有食欲 就是楼主相机手抖了 图片有点虚
应该你做 让老公全程拍摄比较好
感谢楼主奉献美餐及做法!
2012年01月11日 07点01分 11
level 11
清秋携风剪蓝天
[鼓掌]
2012年01月11日 07点01分 12
level 13
一生平安健康👦
能干！预祝流年旗开得胜[Yeah]
2012年01月11日 08点01分 13
level 12
水月ぁ天使
我预感这个就是冠军~[老大]
2012年01月11日 08点01分 14
level 8
流年都一瞬 楼主
呀呀呀~~~谢谢楼里的几个朋友啊，你们能来捧场俺很开心很开心[抛媚眼]
2012年01月11日 09点01分 15
level 11
风沙紫色
红酒和花配的太好了
这创意 借一下 好不？[惊讶]
2012年01月11日 09点01分 16
level 8
流年都一瞬 楼主
OK[臭美]
2012年01月11日 09点01分 17
level 11
乡下农民进城了
楼丫的钢笔字还不错嘛～～～～～～～～～～～
2012年01月11日 10点01分 18
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乡下农民进城了
本草纲目曰、现代医学曰、营养师曰、流年曰，都不重要。
乡下农民曰：我不做鸭子已好多年了。
2012年01月11日 10点01分 19
level 11
乡下农民进城了
我老婆擅长烧啤酒鸭，我也喜欢吃，经常吃。
上次去楼主家吃的鸭子感觉跟我老婆烧的味道不一样，有点甜，今天才知道原来是放可乐了，晕！
下次再到你家作客，烧鸭子一定要记着放啤酒～～～～～～～～～～～～～！
2012年01月11日 11点01分 21
level 1
金猪腿
现在鸡啊鸭啊的
一联想就乱套了
[傻笑]
2012年01月11日 11点01分 22
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