荣成市是全国重点渔业县（市），海岸线505.89公里，其渔业是全市国民经济的支柱产业和最具发展潜力的行业。2006年全市水产品产量126万吨，渔业经济总收入335.4亿元。
　　根据史料及地理学载，喜马拉雅山造山运动致使“胶韩辽”大陆部分下沉，形成荣成独特的地理位置（与朝鲜半岛、日本列岛、辽宁半岛原为一整体板块）。荣成位于山东半岛最东端，三面环海，成山头成为中国大陆探入海洋最深的部分。荣成与朝鲜半岛、日本隔海相望，其中具韩国仅94海里，这是后世历史上荣成在中外关系、中外贸易上占有重要地位的地理基础。也是因为地理环境的因素，使荣成获得了得天独厚的海洋资源。荣成临近黄海、渤海、东海三大渔场，海岸线五百多公里，负二十米等深海域面积二百万亩，有多股洋流在荣成海域汇聚，为荣成提供了丰富的渔业资源，也为荣成人的生息繁衍奠定了物质基础。荣成自然地貌之特性，历史之悠久，区域特色鲜明。
　　荣成水产资源丰富，全市三面临海，海岸线长487公里，沿海分布10个海湾、50个大小岛屿，拥有滩涂15万亩，20米等深线内浅海水面200万亩，临近烟威、石岛、连青石渔场，是多种鱼虾产卵、索饵、越冬洄游的优良场所，水产资源十分丰富，盛产对虾、鹰爪虾、黄花鱼、牙鲆鱼、扇贝、海带、裙带菜等鱼虾贝藻类
海产品100多种，其中海参、鲍鱼、海胆、真鲷、牙鲆、石花菜等海珍品以营养丰富、味道鲜美而享誉海内外。
　　荣成渔业基础设施配套齐全 全市从事渔业生产的企业400多处，各类水产加工厂712个，海水综合育苗场108个，修造船厂35个，塑料绳网厂53个，渔港码头107处，渔业固定资产总值318亿元。
　　荣成渔业科技水平较高。全市拥有水产专业科技人员1000多名，水产研究所1处，水产职业中专和职业中学各2所，在校学生2000余名，每年输送毕业生600多名。荣成市被列为国家级海洋综合开发示范区、国家级海洋功能食品加工科技兴海示范基地、国家海洋863计划成果产业化基地、国家科技兴海示范基地、国家级海水养殖科教兴农与可持续发展综合示范县和省级海洋科技成果推广示范基地，先后完成重大科研和推广项目15个，科技进步因素在渔业经济增长中的比重达到65%以上。
　　荣成通过扩规模、调结构、拓疆域，渔业第一产业的基础地位更加巩固。海水增养殖业，全市海水增养殖面积达到31.8万亩，各类养殖品种30多个，形成了鱼虾贝藻多品种养殖，水面、海底、滩涂、工厂化立体利用的养殖格局。特别是鲍鱼、海参、海水鱼类等高效新品种增养殖业发展迅猛，2006年生产商品鲍2488吨、海参15712吨、牙鲆6945吨、鲈鱼3566吨，全市养殖产量达到58万吨，实现产值66.8亿元，成为我国重要的海珍品养殖基地。海洋捕捞业，拥有机动渔船7474艘、68.2万马力。在渔业船舶中，捕捞渔船5432艘、56.7万马力，其中600马力以上渔船10艘、1.82万马力，60-599马力渔船1804艘、51.3万马力，60马力以下渔船3618艘、3.7万马力，形成了开发能力强、作业领域广、生产规模大的远近洋捕捞船队，开辟了太平洋、印度洋、大西洋及国内主要海域的作业渔场，2006年全市完成捕捞产量68万吨，实现产值36亿元。
　　荣成充分发挥资源和资金优势，按照市场需求，围绕渔业并跳出渔业大力兴办第二产业，形成了以水产品加工为龙头，造船、机械、热电等为补充的日趋完善的产业体系。全市现有水产品冷藏加工厂433处、冷库总容量38.5万吨、日速冻能力1.84万吨，海藻加工厂78处、鱼粉厂117处；拥有了好当家集团的箱板线生产、赤山集团的农机制造、朱口渔业集团的模具加工等一批资金技术密集、带动效应强的工业制造业项目。2006年渔业第二产业创产值173.5亿元，其中水产品加工业收入126亿元，增长14.5%。
　　荣成突出在海洋运输、港口建设、滨海旅游等产业加大投入，快速扩张，形成了产业多元化的新格局，2006年第三产业收入达到59.1亿元。改革开放以来，全市渔业对外贸易飞速发展，往来国家和地区达30多个。到2006年底，渔业企业共兴办水产合资企业161家，合同利用外资3.4亿美元，实际利用外资2.2亿美元。全年提供外贸出口水产品1.21万吨，出**货值2.04亿元；直接出口水产品12.1万吨，创汇3.03亿美元。