磨来磨去感觉还是瑞刀最好磨，阳光明媚的午后，闲来无事拿出几把刀磨磨，重点介绍磨刀用的一块磨石，非常好用，碳化硼油石，800目左右，平整度不错，硬度也很高，磨完之后可以达到很高的锋利度且刃口比较细腻不粗糙，当然追求更好的效果用细砂纸精磨抛光一下就好了，我用的是3000目和5000目得砂纸，处理完成就可以剃毛如飞了
左起FB02 修补匠 经济攀登者 游击兵 都是用的时间比较长的几把了，最早的是修补匠，上大学的时候买的，用的最多 被折磨的也最惨，刀刃已经面目全非了，右面那个就是主力磨刀石 了
尺寸大基本所有尺寸的刀都可以磨
之前被折磨过的刀刃
我的磨刀方法很简单，手稳一点，固定好角度一个方向来回拖拽就可以了，整个过程手要给力，注意力度大小，听收音和凭摩擦的手感可以知道磨削的力度如何，如果是比较厚的刀可以选择来回磨，如果是瑞刀这样比较薄的话 下图这个向上推比较适合
一面磨完了，再换一面，如果是瑞刀下图中往下拉比较适合，个人感觉未必正确
磨完之后用细砂纸打磨抛光一下 左面那个3000目 右面那个5000目，效果非常好
磨完了试试锋利度，刚才还活蹦乱跳的一条鱼马上就要成为盘中餐，为了中国人民的温饱事业而献身的鲫鱼同志永垂不朽!
很轻松的可以在鱼身上划出道道 ，不用使劲哦，轻轻来回拖两下就ok
以上，完
总结：磨刀必须要有一块大尺寸的磨刀石，当然配一个底座就更好了，橡胶的可以把磨刀石放在上面不打滑，，还有就是要多练习，手感是练出来的，刚开始磨烂几把刀没关系，我最少毁了三把小瑞的的主刀才基本掌握了基本的磨刀手感，以后还得多学习，磨完之后最好用细砂纸精磨一下，这样出来的刀刃更锋利且精细
权当抛砖引玉，希望大家拿出自己的磨刀方法共同分享，楼下的更加精彩@


还没买磨石的路过。。。

从上至下还是从下至上都可以的，但我也是和你一样偏向于从下至上的磨法。。。我还感觉到了一条，目数高并不是一件好事，虽然锋利但是保持度下降，在800-1500之内的目数保持性要好于2000以上的磨刀石。。。

瑞刀被我磨得像弯刀了

为什么我们这五金店只有粗砂纸,而且还没有表明多少目的

恩，这个要看刀钝到什么程度，钝的越厉害就要目数越低一些，我一般用800目的，因为目前就这么一块用的合适的磨刀石呵呵

五金店的砂纸一般都是很粗的，不卖目数高的，淘宝上啥样的都有

必须顶啊！

虽然听不懂但还是觉得很厉害的样子耶！

装萌帝大熊

“如果是瑞刀这样比较薄的话 下图这个向上推比较适合” 有的人是和这个相反的方向磨的，也就是刀背指向刀刃的方向，刀在磨石上推，我个人感觉这样不如宝宝的方向好控制。至于哪个方向对刀的锋利更有利不知道。比较厚的刀或比较钝的刀还真要来回两个方向都用力。这也是我个人感觉。

您老就谦虚吧 哈哈

哪个方向对锋利更有利这个貌似很多人讨论过 没有确定的答案，我感觉还是在磨刀时的力度和角度的稳定上，比较厚比较钝的确实要两个方向都用力，不然磨不下去 哈哈，还有就是不怕磨坏了

小笨熊见过宝宝大神：）

只要经常磨，迟早会磨成弯刀的，瑞士弯刀 哈哈

鱼在瞪着眼看你

买田宫的砂纸，800到1600目都有

楼主的磨刀石是什么牌子的？在哪买的

不敢磨，怕坏