问大家一个困扰我三年的问题!
汉中吧
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level 3
咸蛋超莹 楼主
为什么外地的都是 汉中热米皮 。但是到了汉中本地,就成了 汉中热面皮。可是“面皮”明明是米做的啊。为什么要叫面皮呢?
2011年09月29日 16点09分 1
level 7
[Yeah]
2011年09月29日 16点09分 2
level 9
这得从隋朝说起 那时候啊 有一座山 山里边呢 有个老和尚 这个老和尚呀 还带着一个小和尚。。。。。。。
2011年09月29日 16点09分 3
level 6
你平常吃的肉夹馍其实上馍加肉。
继续纠结吧~~
2011年09月29日 16点09分 4
level 6
其实吧,,恩 恩,其实吧,,恩 恩。,米皮都是外地人叫滴,
2011年09月29日 21点09分 5
level 8
因为外地的面做出来的面皮不好吃,
所以他们就只能就米磨出来的米浆做成米皮,
这个东西它主要是汤汁调好部管是米的还是面的都好吃
所以也只有汉中这地房能做的出来面皮,且口感好吃。
2011年09月29日 23点09分 6
level 13
个人认为这是一种约定俗成的叫法,比如肉夹馍,其实是馍夹的肉。
2011年09月30日 00点09分 7
level 3
咸蛋超莹 楼主
肉夹馍和面皮不是一个概念啊。肉夹馍是用了一个倒装。定语后置。面皮不是啊
2011年10月01日 08点10分 8
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