用酵母发面是不是挺麻烦的
60年代人吧
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玉簪花888 楼主
有会用酵母发面的网友说一下啊
2011年09月28日 08点09分 1
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不会,超市有卖自发面粉
2011年09月28日 08点09分 2
level 11
不觉得麻烦的
2011年09月28日 08点09分 3
level 12
直接弄到面里,按说明比例,直接就上锅,不用发
2011年09月28日 08点09分 4
level 11
只要想干就不麻烦
2011年09月28日 08点09分 7
level 11
找丝巾美女咯
2011年09月28日 08点09分 8
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非常方便,三个小时就发了,凉水上锅,记着一定不能等水开了再上锅呀
2011年09月28日 09点09分 9
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玉簪花888 楼主
要二次发酵蒸的馒头才宣乎啊。
2011年09月28日 09点09分 10
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我也是总掌握不好,花卷的花咋弄好看呢,有经验的说说呗
2011年09月28日 09点09分 11
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玉簪花888 楼主
恩,是呀。烙饼放半小时也不太好啊。
2011年09月28日 09点09分 13
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玉簪花888 楼主
都想弄啊
2011年09月28日 09点09分 15
level 13
俺就经常用酵母
但是不要相信说明上说的半个小时
俺都是发酵好几个小时呢
现在天凉 要盖一下 有温度才发的好
2011年09月28日 09点09分 16
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玉簪花888 楼主
哦,需要二次发酵吗
2011年09月28日 10点09分 17
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安琪酵母好[大拇指]
我给它打了广告
明天也可能就会受到代言费了[鲁拉]
2011年09月28日 10点09分 18
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我不明白什么是二次发酵
我每次合完面 就省着 省的过程中也是发的过程
2011年09月28日 10点09分 19
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玉簪花888 楼主
就是做成馒头的形状再发一会
2011年09月28日 10点09分 20
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