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用水壶烧开水的时候,是不是非得掀起壶盖来,看一看水开了没有呢?不是的,我们可以根据听到的声音来判断水是否烧开了。在水沸腾之前,水壶里的水发出一种“嘶嘶嘶嘶”的声音,而且逐渐增强。随后这种声音消失,接着产生一种较粗暴的响声。当水开了的时候水的声音就变得柔和得多了。所以老百姓有句俗话叫做“响水不开,开水不响”。为什么会出现这种声音现象呢?当水壶里的水被加热的时候,在壶底形成了许多小气泡,每个气泡发出一个声音,汇合起来就变成了“嘶嘶”声。水壶被继续加热,小气泡体积膨胀离开壶底上升到较冷的水中,气泡破裂,发出了较强的噪声,这个过程持续一段时间,水温逐渐升高,气泡破裂的位置距水面越来越近。当水完全沸腾的时候,壶底的水气泡到达水面然后破裂,其声音反倒降低了,只有了较轻柔的溅水的声音。
2005年03月23日 12点03分
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以前我也是总纳闷为什么它烧的幸灾乐祸时忽然就不知声了呵呵~
2005年03月24日 09点03分
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因为"响水不开"是因为水中溶解的气体由于温度升高而溶解度降低而析出水面,形成“嘶嘶”声,"开水不响"的时候是温度升高到100度,气体完全析出,水到了沸点而产生大的气泡,形成的声音比较低沉,所以感觉"开水不响"顺便测一下你的智商吧,呵呵http://www.flbcn.com/xin/iq.asp测试后把你的IQ值贴出来!谢谢!
2005年07月23日 12点07分
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在现实生活中不可能水的沸点达到100摄氏度那么标准,达到也是极少数,所以以后说题的时候要严谨,科学毕竟是严谨的!
2005年07月27日 13点07分
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理论上是应该100摄氏度水开,但实际是水的沸点是随气压的变化而变化的,成正比,正常平原地区水的沸点一般是96~68摄氏度,而到高原地区,只有80多度了。
2005年08月11日 18点08分
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用壶烧开水时,水要发出响声.水的响声,有大小不同的两种:一种是快要沸腾时,水发出非常连续的响声,音调很高;另一种是沸腾时,水发出“噗噜、噗噜”可辨的断续响声,音调远没有前者的高.为什么水烧开时响声(音调)不高,而未烧开时的响声却高呢?原来,水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁.当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂.由于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声.由于气泡体积大小交替变化非常快,使水的振动频率高,水声的音调也就高.后来,由于壶里各处的水温相差越来越小,气泡体积大小交替变化也越来越慢,进而引起的水声的音调就要逐渐变低.沸腾时,气泡在水面上破裂,引起了水面大幅度的翻腾,由此而引起的空气振动频率远不如前者的高,水声的音调也就低了.这就是俗话常说的“开水不响,响水不开”的道理.
2006年01月19日 07点01分
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请问版主:你说“当水壶里的水被加热的时候,在壶底形成了许多小气泡,每个气泡发出一个声音,汇合起来就变成了“嘶嘶”声。”具我观察,把水壶放在火上,壶底的形成小气泡的过程就开始了,但是此时的声音很小,当水快要烧开时,声音才增大。因此,我更赞同16楼的观点:“水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁.当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂.由于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声.”但是我还是要再做一试验来证明你们的观点,我要做的是,先将水烧开,待冷却后再烧,看看壶壁上没有了气泡时,烧开之前水还响不响,如果响,则版主对,如果不响,则16楼对,大家同意吗?不管怎样我还是要感谢你们,我很想认识你们,因为我有一个上初3的孩子,下学期要参加全国的奥物竟赛,我希望他拿一等奖的QQ是:664190505。谢谢大家!
2006年08月16日 12点08分
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对不起我少打了一个字,我的QQ是664190505
2006年08月16日 13点08分
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十分好的一道热力学物理题啊!建议广大学生网友仔细琢磨看看``
2008年12月23日 05点12分
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当水壶里的水被加热的时候,在壶底形成了许多小气泡,每个气泡发出一个声音,汇合起来就变成了“嘶嘶”声。”具我观察,把水壶放在火上,壶底的形成小气泡的过程就开始了,但是此时的声音很小,当水快要烧开时,声音才增大。因此,我更赞同16楼的观点:“水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁.当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂.由于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的原来,水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁.当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂.由于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声.由于气泡体积大小交替变化非常快,使水的振动频率高,水声的音调也就高.后来,由于壶里各处的水温相差越来越小,气泡体积大小交替变化也越来越慢,进而引起的水声的音调就要逐渐变低.沸腾时,气泡在水面上破裂,引起了水面大幅度的翻腾,由此而引起的空气振动频率远不如前者的高,水声的音调也就低了.
这就是俗话常说的“开水不响,响水不开”的道理.
水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声
2010年01月29日 13点01分
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